紫苏叶属于草本植物 每年会自己长出来 每年夏天都可以吃过够
它的叶子向上朝阳是紫色的 喜欢它的人很喜欢 不喜欢的它的人不能闻
烤肉时烫一下叶子卷肉好吃又去腻
煮面时也可以剪碎的丢碗里 或者烫在面条里面
烧鱼剪些紫苏叶进去美味又去腥
炒蛋 做饼都是香香嘀
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 少许 |
| 玉米粉 | 1勺 |
| 虾皮 | 1勺 |
| 紫苏叶 | 一把 |
| 金针菇 | 1盒 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粒现磨 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 牛奶或者水 | 少许调至稠的糊状 |
紫苏叶金针菇虾皮鸡蛋饼的做法
碗里放鸡蛋 面粉 玉米粉 虾皮用打蛋器搅拌均匀
![紫苏叶金针菇虾皮鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "紫苏叶金针菇虾皮鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
紫苏叶洗净 沥水 切丝 金针菇也冲洗一下 沥水 剪去根部部分 再剪小段 加入葱花 盐 现磨黑胡椒粒 拌匀 可以加少许牛奶或者水调制成稠糊状
![紫苏叶金针菇虾皮鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "紫苏叶金针菇虾皮鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
热锅 倒油 加热 倒入面糊 一面煎至金黄后 轻轻掂锅 快速把鸡蛋饼抛起来翻个跟头 用锅接住 或者你用铲子和筷子给翻过来也行 煎至两面金黄 即可
![紫苏叶金针菇虾皮鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "紫苏叶金针菇虾皮鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
喜欢牛油果的 可以半个牛油果切片 撒点盐和现磨黑胡椒粒 卷饼 或者直接放在饼上面一起吃
![紫苏叶金针菇虾皮鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "紫苏叶金针菇虾皮鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
