用料
金针菇 | 300克 |
培根 | 120克 |
香菜 | 100克 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
水 | 半小碗 |
烧烤料 | 适量 |
百叶 | 2张 |
油 | 适量 |
培根金针菇&百叶金针菇&百叶香菜卷(烤箱版)的做法
金针菇,百叶,香菜洗净。将除烧烤料外的蘸料放入小碗调和备用。百叶切条,香菜切段,培根一切二,然后按个人喜好将金针菇和香菜卷入,随后将卷放入铺好锡纸的烤盘中。涂抹上提前准备的蘸料后上面再盖上锡纸,放入预热200度烤箱内,10分钟后取出,去掉上层锡纸涂上油,撒上烧烤粉(敞开,不要再盖锡纸,)再放入烤箱烤8分钟即可,这样会有香香的烧烤味。