【步骤图】非油炸,开心土豆饼食谱大全和做法

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非油炸,开心土豆饼的做法步骤图

孩子大多都喜欢土豆,我家孩子也不例外,薯条、薯片、炒土豆、炖土豆.....怎么做都喜欢,今天用空气炸烤箱给他做一款非油炸的土豆饼,外酥里嫩,蘸上酸甜的番茄酱,可爱的笑脸表情,没有孩子会不喜欢。

用料  

土豆2个 400g
淀粉 80g
1丢丢

非油炸,开心土豆饼的做法  

  1. 准备食材,土豆洗干净削皮备用。

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切片,放入锅蒸熟,用筷子扎一下能轻松扎透就可以了。

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第3张
  3. 用勺子把土豆压碎

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第4张
  4. 加入淀粉,揉成小面团。

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第5张
  5. 板子上撒淀粉,用擀面杖擀薄,用圆形模具压出圆片,我是用小杯压的。

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第6张
  6. 用筷子扎出笑脸的眼睛

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第7张
  7. 用勺子压出嘴巴

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第8张
  8. 压好的放入烤盘,剩余的继续团圆、擀薄继续压圆片,直到压完所有的土豆泥。

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第9张
  9. 放入炸烤箱中层,想上色好看的话可以刷一层油(我没有刷油)

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第10张
  10. 炸烤箱不用预热,放入中层。

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第11张
  11. 选择空气炸功能,200℃ 10分钟,我用的是ACA高颜值的空气炸烤箱EAF18A。

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第12张
  12. 叮!开心土豆饼出锅啦。萌萌哒有没有。

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第13张
  13. 外层有点酥,里面嫩嫩的土豆泥,蘸上番茄酱味道好极啦。

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第14张
  14. 成品图

    非油炸,开心土豆饼的做法步骤图 第15张

小贴士

炸烤箱温度不是绝对的,请根据土豆饼的大小适当调整温度和时间。