作为一个体重已经涨到110的小胖子,减肥路任重道远啊!
用料
紫薯 | 2个 |
面粉 | 200克 |
酵母 | 3/4克 |
紫米 | 80克 |
黄油 | 5克 |
红豆 | 50克 |
红薯 | 1个 |
牛奶 | 200克 |
面粉+酵母豁成面团,盖上保鲜膜,等待发酵至两三倍大!
紫米和红豆前一天晚上浸泡,第二天蒸熟。
蒸熟的紫米加入黄油和牛奶拌匀
揉成小团,红豆和红薯加入牛奶黄油搅拌。紫薯加人牛奶和黄油揉成小团
发酵好的面粉,揉一下,分成小剂子。然后开始包,包好压扁
锅内放一点点面粉(全程无油)两面煎制黄色
成品出锅
成品
成品
加了黄油和牛奶的紫薯饼最好吃了(好吧,其实只是说减肥而已!
小贴士
动手的快落!