喜欢紫薯类小吃的来看看😋
温馨提示:这个量仅供参考,就像包饺子一样,馅放多少,你看情况哦🧐
用料
手抓饼 | 5个 |
紫薯(中等size) | 3个(这个紫薯大小我不能控制哦,自己掂量掂量🤣) |
白砂糖 | 20克 |
马苏里拉芝士 | 适量(可看下图) |
奶油 | 适量(没有可不放,放了比较香) |
紫薯切片蒸熟,放入白砂糖捣烂。再倒入适量奶油让馅滑溜一点(没奶油可以放一点点牛奶,反正让馅没那么干就好)
手抓饼我是某宝买的,很便宜的那种28.8可以买50片😂(个人很喜欢吃手抓饼,家里也囤有贵的便宜的手抓饼,实验证明便宜的手抓饼比贵的做出来要好吃,原因是便宜的比较薄😬)把手抓饼一块油纸撕开放入适量的紫薯,中间可以弄个小凹口,放入马苏里拉芝士(只要你包包子的技术好,你可以多放🤣)把手抓饼包起,能封住口就好(忘记拍照了)
不粘锅小火!小火!小火!千万不能着急,因为没放油,不然焦成碳(喜欢更香一点的可以放一点油,很随意的)
切开,马上开吃!冷了芝士就不拉丝了🥰
小贴士
毫无技巧可言的小吃