木耳香菇素包子做法 食材 步骤

用料  

木耳香菇素包子的做法  

1. 发好的木耳切一切

2. 香菇切碎

3. 胡萝卜切碎

4. 鸡蛋碎炒

5. 1. 香菇 木耳 胡萝卜切碎（木耳不要太碎，否则口感不好）
   2. 鸡蛋热油炒熟备用
   3. 依次在热油锅里下入姜末煸炒出香味，再降胡萝卜，香菇煸炒，再把木耳入锅一起煸炒，最后放入刚才炒熟的鸡蛋碎
   4. 把以上盛入盆中，放入盐，耗油，香油调味
   5. 补充发面步骤，和面，温水酵母溶解（我一般用耐高糖酵母）面里放入一点点糖，发出的面又白又软（夏天1-2小时间）就发好了

6. 开始包喽

7. 成功。。嘿嘿