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【步骤图】素酱茄子馅包子/蒸饺食谱大全和做法
12-31用料茄子2个酵母3克面粉1000克胡萝卜1.5根酱1包香菜随意根素酱茄子馅包子/蒸饺的做法先把茄子切片要用泡一下去除里面对身体不好的黑色素,攥干待用。胡萝卜擦丝拦几刀,都不要太碎我喜欢多放点香菜粉丝烫好拦2刀我用这个...
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【步骤图】小白,新手一学就会得松软好吃的包子食谱大全和做法
03-15结婚前都是个小白,后来有了小朋友,怎么办呢,慢慢得一步步摸索,尝试,学会了很多得东西。小朋友最喜欢吃包子,所以尝试了很多次。最后写出来跟大家分享用料包子馅发酵粉糖面粉水小白,新手一学就会得松软好吃的包子的做法把一袋...
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【步骤图】韭菜鸡蛋馅儿大包子食谱大全和做法
12-31用料面粉500克温水260克白糖(促进发酵)10克酵母5克猪油(可不放)10克韭菜鸡蛋馅儿大包子的做法500克面粉加5克酵母粉、10克白糖促进发酵,搅匀,一边倒入260克温水一边搅拌,搅拌至无干面粉后,移到案板上➕猪油10g揉成光滑面团,盖...
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免发包子烹饪方法窍门 如何做免发包子才好吃
03-23以前做包子最麻烦的就是面团发酵,这次这个菜谱让你免去了首次发酵这个步骤,做面食的时间也缩短了不少,但是味道却没有改变甚至口感更好。试一下你会有不一样的发现!用料中粉160g滚水120g中粉400g温水200g酵母8g免发包子的...
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素包子和炸菜角馅做法 食材 步骤
12-22用料鸡蛋3个粉条1把胡萝卜4根包菜1个香菇6朵槐花适量洋葱适量素包子和炸菜角馅的做法炒鸡蛋,加入粉条香菇包菜槐花胡萝卜葱沫加:盐生抽味精胡椒粉包子料,关火加香油包子面:1000克+10克酵母+一碗水共:菜包27个,槐花窝2个蒸20...
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肉馅包子的做法做法 食材 步骤
12-12很多人都喜欢在家里做包子,今天在家做了肉馅包子,并把全部制作过程记录了下来,和大家一起分享学习交流。用料皮料:中筋面粉500克酵母5克白糖5克猪油(或食用油)10克温水270亳升馅料:五花肉(或三七前腿肉)500克葱姜水(姜15克、...
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孜然牛肉包子做法 食材 步骤
12-12西安闻名的回民巷中卖的孜然包子很香辣,作为西安人都比较爱吃。封城期间自己学着包,很成功,友人评价说“味道好极了!除了肉馅儿比回民做的大点,没啥区别”!✌✌✌~用料牛肉馅250克洋葱1个葱姜适量八角1个花椒20粒左右盐1勺胡...
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新手素包子烹饪方法窍门 如何做新手素包子才好吃
12-31疫情居家,每天想的都是三餐吃什么,今天早上突然想试试包子,竟然成功了,必须记录一下,我也会包包子啦!用料面粉250克水150克左右酵母3克糖1茶勺盐半茶勺馅料小白菜1把胡萝卜半根鸡蛋2个粉丝1把虾皮1把盐油适量新手素包子的做...
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香椿蛋包子烹饪方法窍门 如何做香椿蛋包子才好吃
03-24香椿蛋我们经常吃,将香椿蛋做包子馅倒是不常见。其实我是在替我妈妈写菜谱,因为是妈妈因为懒得去买肉做馅,顺手把刚炒好的香椿蛋做馅,谁知道味道很棒。没有猪肉馅的鲜甜,但有香椿的清新,蛋和花生油混合独特的香。重要的是这...
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【步骤图】竹笋包子 春笋包子麻辣素包子食谱大全和做法
12-29波波来分享啦❗️笋子是春天的野菜是大自然的馈赠朋友自己到乡下冒着雨🌧️采回来的笋子这份情谊实实哒!我一个北方人想吃包子男朋友想吃笋子那我就结合一下~连好朋友都说好吃😋用料爱心💖1颗竹笋子没细量干辣椒一把青花椒...
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【步骤图】跟我学:包子随心做食谱大全和做法
03-23我一江南女子,喜爱烘焙,热忠厨艺,偶然间逛了逛下厨房,看到了各位厨友做包子的精彩之作,也看到了许多童鞋们的失败和茫然,包子做的好不好,首先是皮,而后是馅,包子皮没发好,再好的馅吃着也是包了馅的面疙瘩,馅没调好又如粗茶淡饭...
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【步骤图】包菜香菇或萝卜素包子食谱大全和做法
12-26只是记录包子皮的配方用料香菇5朵胡萝卜适量包菜200克油豆腐适量榨菜适量盐适量糖适量蚝油适量五香粉适量面粉(中高筋随意)250克水130克酵母3克糖5克泡打粉或猪油1克或5克包菜香菇或萝卜素包子的做法包菜末用盐腌出水拧...
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【步骤图】一口惊艳 软绵绵糯叽叽的红薯糯米黑芝麻馅包子食谱大全和做法
12-21这个包子口感非常特别,一口惊艳,软绵绵又糯叽叽,伴随着芝麻的香真的太好吃了。做法也简单容易,而且包这样的馅料还可以顺便练习下包褶子,算是一举二得了~这个方子可以做10个包子用料红薯泥150克糯米粉120克白糖40克(各20克)...
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【步骤图】面包机发面(使用和面功能,次晨用)包子面食谱大全和做法
12-29mark一下别忘了用料面粉300克糖2克盐1克水160—170克酵母3克奶粉20克牛奶,加牛奶就不用奶粉,但是要减少水量20克面包机发面(使用和面功能,次晨用)包子面的做法全倒入面包机,酵母和盐不要放一起,尽量放一起面包机盒内的两端和...
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【步骤图】自制奶黄馅包子 by pink-rabbit食谱大全和做法
12-12❗️个人用量笔记。步骤过程只做简单描述。⚠️菜谱首页配图的包子比菜谱描述的大,有机会再来换图。菜谱材料量可做85克包子*14个,正好适合30cm蒸笼2笼。⚠️皮50+馅35。⚠️炒好的奶黄馅可以趁热加入20-30%量的碎巧克力或巧克...
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超级好吃的素包子做法 食材 步骤
03-12用料面粉500克酵母5克糖5克水250克香菇4朵胡萝卜2根包菜半个木耳一小把麻油/藤椒油1勺香油1勺蚝油适量盐适量鸡粉适量白胡椒粉适量超级好吃的素包子的做法先把面和好,放在温暖的地方一发,开始切蔬菜(有一说一,这个小包装...
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健康美食——马兰头香菇鸡蛋包子烹饪方法,教你健康美食——马兰头香菇鸡蛋包子做法步骤图
12-22为了让家人吃得健康,我把野菜做成包子馅儿,深得全家喜爱。用料马兰头400克鸡蛋3个香菇若干木耳一小把粉条或粉丝1小把虫草花(刚好家里有我就放了)若干克盐3勺香油2勺面粉500克发酵粉3-5克健康美食——马兰头香菇鸡蛋包子...
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如何做徐随包子好吃 徐随包子烹饪方法大全
12-12第一次做家长口味的包子,名字就随意了……用料面粉600g前腿肉800g芹菜500g葱50g花椒若干姜末若干水200g盐3g生抽酱油25g胡椒粉5g徐随包子的做法酵母6g泡温水,传统揉面法,小面絮到,大面絮,柔至三光,封好保鲜膜醒发45分钟,此时...
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【步骤图】不放盐的胡萝卜肉馅包子食谱大全和做法
12-30不爱吃蔬菜的做起这款包子来。因为跟老公买重了胡萝卜,天气也热了,为了消耗胡萝卜,小部分进泡菜瓶子里,大部分就蒸了包子。大狼小狼着急吃,没来得及拍照。小的吃了6个还要吃,被我拦住了,大的说减肥晚上就只吃西红柿,口是心非...
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【步骤图】不用发酵很久的包子食谱大全和做法
12-30这个方法做包子最大的优点是快速,让你很快就可以吃上包子,不用发酵好几次,包子好不好吃最主要的是面团有没有揉到位,而不是发酵的时间有多长,因为做好包子静止二十分钟包子已经足够时间发酵到充盈了。用料水220克酵母5克面...
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【步骤图】中式面点面团(家用小份量馒头包子饼通用)食谱大全和做法
12-12面团全部材料300克左右,30克一个可做10个左右,一顿饭两个,精确控制饮食。20cm小蒸锅一次可蒸4-5个。用料1、水90-100克馒头用90,包子用1002、面粉200克高低粉各一半混合,或者直接用中筋粉3、酵母3-5克鲜酵母用54、糖5-10克...
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【步骤图】阳光早餐,雪菜豆芽肉沫包子食谱大全和做法
03-23生命不息,折腾不止;你好,阳光,你好,早餐。。。又是一年春暖花开时,最近好忙好忙,忙着学习,忙着上课,忙着换季,忙着添加减衣物,每天做不完的家务,洗不完的衣服,晒不完的被子。于是,接近尾巴的春天都没有好好去捕捉~~~~~~好久没有动手...
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山药紫薯包子做法 食材 步骤
12-24山药和紫薯的好处众所皆知,尤其是铁棍山药,但我家娃们都不爱吃,所以做进包子馒头里,他们边吃包子边说:“好好吃啊!”用料里的份量是20个的,量比较大,不想累的话就减量做哦。装饰太费时间了,所以我拍图里只做了12个,也就是一发并...
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香菇油菜馅包子,小馅饼🥙烹饪方法,教你香菇油菜馅包子,小馅饼🥙做法步骤图
12-18用料油菜棵香菇朵葱根盐克香油勺面粉克酵母克温水克鸡蛋个姜片生抽勺食用油克葱香油片糖胡萝卜香菇油菜馅包子,小馅饼🥙的做法发面:如果有关注过我的朋友,这一步一定是学会了的哈,在做麦多馅饼中我提到过发面,里面有非常详...
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水芹菜肉馅包子做法 食材 步骤
03-22用料猪肉1000g水芹菜适量水芹菜肉馅包子的做法水芹菜焯水水芹菜切碎肉馅和水芹菜搅拌加入油,盐,酱油,十三香,味精,葱姜末搅拌均匀发面,擀皮包好,醒30分钟,上屜,大火30分钟热乎乎的大包子出锅啦!...
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