用料
| 9度米醋 | 适量 |
| 白萝卜 | 适量 |
脆酸白萝卜的做法
白萝卜洗净切片如果爱吃块的切块也可以，切片更容易入味。切好码在碗里或者密封罐里都可以
![脆酸白萝卜的做法步骤图，脆酸白萝卜怎么做好吃 第2张]( "脆酸白萝卜的做法步骤图，脆酸白萝卜怎么做好吃 第2张")
码好之后倒入米醋，记住一定要9度米醋！这个萝卜对米醋是有要求的一定要9度的才脆爽好吃！与萝卜一齐的醋量就可以了！醋可循环使用三次左右
![脆酸白萝卜的做法步骤图，脆酸白萝卜怎么做好吃 第3张]( "脆酸白萝卜的做法步骤图，脆酸白萝卜怎么做好吃 第3张")
小贴士
看好了小伙伴们一定要9度的米醋哦不然不会这么好吃，此方是从我奶奶那里学来的醋爽可口，老人常吃还有降血压软化血管的功效！都说冬吃萝卜夏吃姜，冬天多吃点萝卜一定不会错！用密封罐的小伙伴每次夹萝卜的时候筷子之类的要无水要不醋就容易坏掉切记