白醋萝卜酸烹饪方法窍门 如何做白醋萝卜酸才好吃

女儿喜欢吃，我负责制作

用料  

白醋萝卜酸的做法  

1. 削皮，切条。用一点盐腌制一个小时，不用太多盐。

2. 把腌制出来的水倒掉，加一点盐腌制二十分钟，把腌制出来的水倒掉。

3. 把萝卜洗干净，放进饭盒或者玻璃罐子，加一点白醋摇一摇，为了去一下盐水和自来水的味，然后倒干。

4. 加白醋和老冰糖，放80克左右，觉得酸可以再加一点。醋没过萝卜即可。