【步骤图】无油鲜嫩版新疆烤包子食谱大全和做法

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无油鲜嫩版新疆烤包子的做法步骤图

喜欢吃又怕长肉所以自己动手做一款适合自己的即无油又多汁,即解馋又瘦身的新疆正宗烤包子。

用料  

面粉
面粉 300克
160克
馅料
羊腿肉 400克
洋葱 半个
黑胡椒粉 1平茶勺
孜然粉 1平茶勺
花椒粉 半茶勺
5-6克
橄榄油 1勺

无油鲜嫩版新疆烤包子的做法  

  1. 面粉+水,和成面团。

    无油鲜嫩版新疆烤包子的做法步骤图 第2张
  2. 羊腿肉切小粒

    无油鲜嫩版新疆烤包子的做法步骤图 第3张
  3. 所有馅料放在一起拌匀

    无油鲜嫩版新疆烤包子的做法步骤图 第4张
  4. 分挤子35克一个,擀成长方形。

    无油鲜嫩版新疆烤包子的做法步骤图 第5张
  5. 放馅儿包住

    无油鲜嫩版新疆烤包子的做法步骤图 第6张
  6. 光面在上,接口在下,放入烤盘,刷上蛋液。

    无油鲜嫩版新疆烤包子的做法步骤图 第7张
  7. 撤上芝麻

    无油鲜嫩版新疆烤包子的做法步骤图 第8张
  8. 中层上下火180-200度,25分钟。根据自家的烤箱的脾气调整。包子鼓起上色就可以关上烤箱,两分钟出炉。

    无油鲜嫩版新疆烤包子的做法步骤图 第9张
  9. 咬一口,外酥里嫩的薄皮大馅的新疆烤包子,即瘦身又过瘾。

    无油鲜嫩版新疆烤包子的做法步骤图 第10张