日式黑猪刷刷锅做法 食材 步骤

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日式黑猪刷刷锅的做法步骤图,怎么做好吃

五花belly
梅花肉boston butt
夹心picnic
小里脊tenderloin
都可以刷火锅

五花最嫩最肥美,入口即化

上好猪肉,清汤锅底,配以ponzu柚子酱油加葱花就行

用料  

若干
蔬菜 若干
若干

日式黑猪刷刷锅的做法  

  1. 刨片机刨片,这是boston butt中文是梅花肉

    日式黑猪刷刷锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. Pork belly五花

    日式黑猪刷刷锅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备蔬菜拼盘,想吃什么准备什么

    香菇金针菇
    芋头
    冻豆腐
    响铃
    萝卜条(预煮一下,不然要煮很久)
    油豆腐
    茼蒿
    魔芋粉丝
    大葱段

    日式黑猪刷刷锅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 清水唰肉就行了,当然肉要是上等的好猪肉才能这么原汁原味哒

    日式黑猪刷刷锅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这是猪肉,花纹很棒吧

    蘸料可以是ponzu➕葱末,或者麻油盐,越简单越好

    日式黑猪刷刷锅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张