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儿子在网上看到的配方,期待了好久,让我照着做
用料
日式炸鸡腿肉的做法
鸡腿去骨,切成小块。姜末,蒜末,料酒,盐,耗油,生抽,腌制冷藏数小时
蛋黄液倒入鸡块中 炸之前,裹一层低筋面粉,面粉里拌一些胡椒粉。油炸两遍。切一些圆白菜丝,搭配色拉酱