【步骤图】番茄柠檬汁鲭花鱼（青花鱼）食谱大全和做法

家里的宝宝最爱的茄汁，营养的青花鱼，秒光盘的节奏。不用料酒鱼也不腥。

用料  

番茄柠檬汁鲭花鱼（青花鱼）的做法  

1. 青花鱼去骨切成2块，沥干水分

2. 热锅热油后放入鱼块（鱼肉面先煎），煎1-2分钟

3. 翻面煎鱼皮部分，1分钟左右至鱼完全熟透。

4. 捞出装盘，看，我这个鱼皮没粘锅

5. 小半个柠檬挤汁备用（差不多20ml）就够了

6. 1勺油，2大勺番茄沙司，2勺糖开中火边煮边搅拌至糖融化，后加入柠檬汁继续搅拌至冒小泡，关火。

7. 淋上茄汁完成

8. 用到的番茄沙司，和大勺。 糖的勺子是普通汤勺。