【步骤图】盐烤鲭鱼(青花鱼) <302小厨房>食谱大全和做法

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盐烤鲭鱼(青花鱼) <302小厨房>的做法步骤图

不需要复杂的原料,只需要一些盐就可以啦~~

用料  

鲭鱼(青花鱼) 1条(我用的半条)
1小撮

盐烤鲭鱼(青花鱼) <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    盐烤鲭鱼(青花鱼) <302小厨房>的做法步骤图 第2张
  2. 冷冻鲭鱼请用冷水快速解冻(一定不要在室温放置解冻)

    盐烤鲭鱼(青花鱼) <302小厨房>的做法步骤图 第3张
  3. 解冻后的鲭鱼擦干表面的水分,撒上海盐并轻拍,腌渍10min左右更加入味

    盐烤鲭鱼(青花鱼) <302小厨房>的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱230度预热后把鲭鱼放在烤网上,鱼皮朝上,烤箱上层烤8-10min即可

    盐烤鲭鱼(青花鱼) <302小厨房>的做法步骤图 第5张
  5. 可以挤一些柠檬

    盐烤鲭鱼(青花鱼) <302小厨房>的做法步骤图 第6张
  6. 非常多汁~~

    盐烤鲭鱼(青花鱼) <302小厨房>的做法步骤图 第7张

小贴士

1,鲭鱼一定不要在室温下长期放置;

2,我用的是养殖的鲭鱼,更加肥美。