用料
红薯 | 200g |
木薯粉 | 100g |
糖 | 30g |
开水 | 10g |
紫薯 | 150g |
木薯粉 | 100g |
糖 | 30克 |
开水 | 10克 |
芋头 | 200g |
木薯粉 | 90克 |
糖 | 30克 |
开水 | 10克 |
糖 | 50g |
水 | 20克 |
红茶 | 30g |
水 | 250g |
牛奶 | 250g |
三色芋圆奶茶(0基础也可以做)的做法
将红薯,紫薯,芋头洗干净,真熟备用
再将糖分别倒入三色中捣碎
再将10g的开水加入木薯粉中糊化,搅拌,分别加入三色中下手揉成面团搓成条,切小,
搓条
在裹上木薯粉
开水下锅
上浮3到5分钟捞出过凉水,我们的芋圆就做好啦
再把我们糖50g放入锅中熬制金黄
放入红茶叶翻炒至茶香
倒入水和牛奶煮开,用时过滤
过滤后这样就可以加入我们的三色芋圆啦~