昨天买了一盒蓝莓,想着今天做几个蓝莓麦芬,一直在减脂,远离我的甜品路线太久了,这次做的这个也是想着随便试试,没想到味道我觉得还不错,减肥的朋友也可以试试,想要甜味儿加点蜂蜜也行。
用料
全麦粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
酸奶 | 适量 |
燕麦片(装饰) | 适量 |
杏仁碎(装饰) | 适量 |
全麦无油无糖蓝莓麦芬的做法
我的电子称坏了。。这个并不需要很精确的克数,所以我就把之前做面包剩下的都放进去了,估计大概也就是不到100g,牛奶半盒就行了,再加点酸奶口感更好,面糊倒进去一小部分放几颗蓝莓,再加面糊不要倒满 再放蓝莓、燕麦片和杏仁碎就可以了。我们家烤箱脾气大,预热上下220度烤25分钟差不多。
烤好啦,美滋滋放凉享用 当早餐快快乐乐,真的是无油低卡,放心吃吧
小贴士
模具是之前买的做小蛋糕用的,没有的话用烤箱碗垫一张油纸就可以了
我觉得蓝莓爆浆这个味道就很好吃的 不加糖也没问题
实在喜欢甜的话就加点蜂蜜吧