很多小伙伴想减肥,一直都是嘴巴喊着减肥,实际根本控制不住。这么跟你说吧。减肥,并不是绝食,也不是饿肚子,也不要听别人在那边说这不能吃。那不能吃,其实不是的。
家庭的减肥需要的调味料(没有就去买,不想减肥也别问)
①食用油(橄榄油,山茶油,茶籽油)最好是橄榄油!花生油,猪油,玉米油不行
②盐(非加碘的盐),买盐的时候注意一下一定要未加碘的盐。
③生抽酱油(海天金标生抽或者李锦记薄盐生抽酱油)其他的最好不要。
④白醋(海天9°米醋)
⑤孜然,黑椒碎(是黑胡椒碎,孜然粉可以吃)
⑥不吃老抽,普通盐,鸡精,味精。糖料酒等佐料。
用料
橄榄油 | 约5克(只是大概) |
盐 | 1-2克(盐根据自己口味放不要多) |
生抽 | 5克(可以少一点,看你自己喜欢) |
醋 | 1-2克(根据个人喜好) |
黑胡椒碎 | 2克(可放可不放,不过放了可以好吃) |
生姜 | 2克(只是当配菜) |
鲜香菇 | 7-8朵(50-100克) |
西蓝花 | 100-150克 |
野生小鲈鱼 | 3条(150-200)克 |
家庭版的减脂餐不会饿肚子还能瘦的做法
西蓝花150克,香菇100克改刀切丁
放置锅里焯水沥干,然后拿一个锅,平底锅,炒菜锅,不粘锅都可以。锅中放至3-5克的橄榄油。然后把焯水的青菜放至锅里翻炒,加入1克的盐,可以少点,2-3克的生抽,可以多一点。1克的醋。1-2克的黑胡椒碎,炒熟就行
鲈鱼3只差不多150-200克,洗干净,表面划两刀,生姜切丝一点去腥味。拿一个碟子放鱼,鱼表面橄榄油抹一点或者滴一点,然后每只鱼的表面抹一点点的盐,差不多1克这样。别太多了。太多很咸的。拿一个蒸锅或者直接放炒菜锅蒸5-7分钟。蒸的过程中盖子自己打开看看,鱼眼睛变白。鱼肉筷子拿个,可以撮下去,就代表熟了。把蒸好的鱼拿出来。抹布拿个垫一下,把鱼蒸熟的腥水倒干净,放2克左右的生抽(酱油的量看自己哈,反正表面有淋到就好。至于多少,可以减少)
出锅装盘,摆盘。
这是我今天的减脂餐!
小贴士
既然减肥,那就用心点,一起加油!我会不定时的发布我的菜谱。欢迎关注平论注意事项留言。