【步骤图】减脂期增肌必备酱牛肉食谱大全和做法

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减脂期增肌必备酱牛肉的做法步骤图

集美们~我是减重110斤的大婉婉鸭~减重期什么是必备??那必须是肉肉啊~来吧~宝贝们~酱牛肉做起来!简单到粗暴!

用料  

生抽 5勺
老抽 2勺
鸡精 1勺
花椒 好多粒
大葱 半根
豆瓣酱 1勺
生姜 适量
适量
卤料包 1
3瓣

减脂期增肌必备酱牛肉的做法  

  1. 牛腱子充分泡出来血水~

    减脂期增肌必备酱牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉凉水入锅~花椒,生姜,料酒~去腥三剑客安排~水沸去浮沫~捞出来!

    减脂期增肌必备酱牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 葱姜蒜若干~卤料包(相信我真的懒了吧~)

    减脂期增肌必备酱牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 牛肉和所有调料放到高压锅

    减脂期增肌必备酱牛肉的做法步骤图 第5张
  5. 加入开水!开水!开水!重要的时间说3遍!凉水的话牛肉不容易烂~

    减脂期增肌必备酱牛肉的做法步骤图 第6张
  6. 我们家里有小孩子~所以必须安排软烂的口感~静等55分钟~

    减脂期增肌必备酱牛肉的做法步骤图 第7张
  7. 开锅啦~不用捞出来等他凉~正好能入味

    减脂期增肌必备酱牛肉的做法步骤图 第8张
  8. 牛肉凉了~捞出来~保鲜膜安排起来~这样好切~

    减脂期增肌必备酱牛肉的做法步骤图 第9张
  9. 放到冰箱一晚上~第二天~瞅瞅~切片的这个切层~啧啧啧~馋啊~这卷饼,馒头,全麦饼,面包片~放什么里面都香啊~减肥不减肥不都能做起来么~

    减脂期增肌必备酱牛肉的做法步骤图 第10张

小贴士

关于料包~我是真的懒~你们也可以自己放自己喜欢的调料~
关于牛腱子~京东买的~干净卫生油脂还不多~你也可以用任何方式购买~