其实这个菜不做成烤的也很好吃,烤就是口感变了,其实味道没啥变化,里面还可以加一些别的自己喜欢的菜,随意
用料
豆腐 | 半块块 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 1根(1元的就行) |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
减脂豆腐丸子的做法
半块豆腐用手捏碎,最好用豆腐味浓的,然后用厨房纸把水分吸出来
胡萝卜切丁放入豆腐中
火腿肠切丁放进来
加入蚝油、老抽、盐、酱油、十三香,抓匀,可根据自己的口味增减调料
揉成小球放入烤盘,最好底部刷一层油,防止粘在锡纸上
180度20分钟
完成