低卡低脂的一份汤！
热量太低，不适合单独作为一餐，只是个汤！
做过很多版本，味道都不错哦。主要目的其实是消耗自己做的鸡肉丸子！
其中的材料可以替换，也可以加入粉丝，最后会详细说一下～
用料
| 鸡肉丸子 | 50克 |
| 生菜 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 紫菜 | 6克 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 芝麻油 | 0.5克 |
小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法
材料准备：自制的鸡肉丸子3个对半切开。生菜切碎。鸡蛋少量清水打散。葱切末。
![小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第2张]( "小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第2张")
先摊蛋皮。蛋里加少量的水可以摊的更薄。不粘锅烧热，不用加油，直接把蛋液倒进去就可以了，等底层凝结了就可以翻面再加热一下就可以取出了。
![小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第3张]( "小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第3张")
蛋皮切丝。
![小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第4张]( "小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第4张")
烧锅热水，加入紫菜和鸡肉丸子。
![小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第5张]( "小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第5张")
把紫菜味道都煮出来后。加入蛋皮，开始调味：2g生抽，1g盐即可。
![小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第6张]( "小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第6张")
食材基本都是熟的，不需要再煮很久了。直接加入切碎的生菜。断生后即可出锅。
![小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第7张]( "小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第7张")
淋上芝麻油撒上葱花就可以享用啦～
![小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第8张]( "小姜的减脂餐1-鸡肉丸子蔬菜（粉丝）汤的做法步骤图 第8张")
小贴士
完全按照上述食谱的话热量在180大卡左右。包含16g的蛋白质，5g脂肪。
鸡肉丸子是我自己做的。无油少盐，有加入少许的荸荠。一次会做比较多冷冻保存起来，吃的时候比较方便。
这个汤因为加入了紫菜所以味道还是比较鲜的。关于替换食材的话要注意替换部分能提供这道汤的香味，可以按自己喜欢加入虾皮，海蜒或者香菇等来提升鲜味！（不然汤会寡淡很难喝的！
也可以加入绿豆粉丝30g，可以再提升100大卡热量24g碳水。
生菜也可以替换为自己喜欢的绿叶菜～