大家在韩剧中看到的美食有很多,比如“西葫芦饼。西葫芦饼的做法很简单,就连不会做饭的MM们也可以做做看。
用料
西葫芦 | 一根 |
鸡蛋 | 两个 |
面粉(淀粉) | 四勺 |
盐 | 少许 |
清水(最好是烧开的水) | 一碗 |
(韩式)西葫芦的做法
做西葫芦的材料
先把西葫芦去皮,鸡蛋打散(记住放盐)
先把切好的西葫芦先放入清水浸一下,再放到面粉里滚一下,然后放入鸡蛋浸
最后一个一个放进锅里,不时用筷子翻一下面,直到两面金黄就可以了。
这样,美味的西葫芦饼就做好了,大家快来尝试做做看吧。
小贴士
有些人喜欢不去皮肤也行,但是一定要洗干净。
做好的西葫芦配酱油是非常好吃的。
家里没有平底锅没关系,只要能做的好吃(但是最好是用平底锅做)