16年刚毕业在浙江实习的时候,住在姐姐家第一次吃到秋葵,粘粘糊糊,像鼻涕,就想着中和一些吧,就做了一道这个蛋卷,外甥特别爱吃,营养又健康,这不这会减脂餐又做起来了~
用料
鸡蛋 | 4个 |
秋葵 | 适量 |
盐 | 一丢丢 |
小朋友都爱吃的秋葵蛋卷高营养低脂肪的做法
把鸡蛋全部打散,放点盐
秋葵,焯水,放一点点盐
用小火摊鸡蛋皮
凉凉一下。
选适量的秋葵。放在蛋皮上
把秋葵紧实的卷起来。
卷好的秋葵蛋卷备用
切自己喜欢的大小。
装盘~是不是非常好看呢,不仅好看又好吃。
小贴士
秋葵要选直直的。
一定要用小火摊蛋皮哦。
卷的时候不够紧,可以用秋葵的黏液涂在边缘。