我家小朋友习惯吃西红柿,于是我家就有了西红柿豆腐这道菜,简单容易做,还特别下饭
用料
盐 | 克 |
西红柿 | |
豆腐 | |
肉末 | |
香葱末 | |
蒜末 |
小朋友最爱的西红柿豆腐的做法
剁成肉糜
切好的西红柿
豆腐块
蒜末
葱花
肉糜炒香后加切好的西红柿煮出汤汁
西红柿出汤汁后下豆腐
翻炒均匀
快好的时候加生抽,盐,蒜末,盖盖子闷个10几秒
好了加葱花开吃
小贴士
西红柿我家习惯用粉茄,我不知道其他地方怎么讲,就是比较沙的,容易下汤汁,深圳钱大妈买是8元一斤,豆腐我买的客家豆腐。我做菜一般都是迎合自家口味,孩子喜欢吃就好。大家赶紧动手做起来吧,小朋友最爱