【步骤图】宝宝蔬菜披萨（超软）食谱大全和做法

家里的芝士还有很多，上次给做日式舒芙蕾的时候突然来了灵感，为啥不用蛋糕胚打底做披萨呢，第一次做还不错，不过我这个万年烤蛋糕都会塌的人呵呵哒，塌了也不影响美味哦，我自己试吃不知不觉吃了两块，哈哈。

用料  

宝宝蔬菜披萨（超软）的做法  

1. 食材准备，随自己添加，只要宝宝吃就行，我是正好剩下这些蔬菜了。

2. 煮熟切碎备用

3. 蛋清蛋黄分离，蛋黄加牛奶搅匀再加入面粉，稠度差不多如图就可以了，我的视频不够3秒传不上去，囧，然后蛋清加几滴柠檬汁打发至有成型的尖角，这个网上有很多视频不懂的可以去搜下，或者我之前的菜谱里也有，可以翻一翻

4. 先挖三分之一蛋白到蛋黄里拌匀，然后将蛋黄全部倒入蛋白里拌匀，模具刷油或者垫油纸，方便脱模

5. 撒上蔬菜，撒一层芝士，烤箱预热，上下火180.烤30分钟，如果顶上芝士焦了就上下火调低再来10分钟，如果很顺利就一直保持10分钟。

6. 哈哈，可以开吃了

7. 这个是第二天拍的了，嘿嘿

小贴士

加油加糖的随意哈，不过宝宝吃的不建议加油，加糖的话就打蛋白的时候加进去就好啦。