我家宝宝很喜欢吃披萨,但是每次做披萨还要和面发面很麻烦,所以就有了这款鸡蛋饼底的快手披萨,让宝宝想吃披萨就能马上吃到~
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
果蔬海螺面 | 适量 |
自制香肠 | 1根 |
青椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
宝宝简易披萨-鸡蛋饼底杂蔬海螺面香肠披萨的做法
海螺面冷水下锅煮熟
过冷水备用
一个鸡蛋打散,然后加入一些面粉和水(具体量没有称),可以先加水,然后根据稠度慢慢加面粉
搅成可以流动的面糊,并加入宝宝酱油或盐调味
把青椒洋葱香肠切碎
锅里放一点点油(一定要不粘锅),开小火
将鸡蛋糊倒入锅里
立刻将青椒洋葱碎撒进去
趁蛋液凝固前关火,把海螺面摆好,然后撒入香肠粒,开火
待蛋液完全凝固后,撒上一层马苏里拉奶酪碎
盖上盖子大概两三分钟左右(一直小火),等芝士完全融化就可以了
出锅后撒上一点黑胡椒粉,挤上番茄酱调味
切块就可以吃啦
小贴士
如果宝宝不喜欢吃青椒洋葱,可换成其他蔬菜