【步骤图】土豆丝🥔鸟巢烤蛋（快手早餐）食谱大全和做法

用料  

土豆丝🥔鸟巢烤蛋（快手早餐）的做法  

1. 材料很简单，一个鸡蛋🥚一颗土豆🥔

2. 土豆去皮，切薄片切丝，吸干水分

3. 入锅炸，油锅中丢入一条土豆丝，土豆丝可以浮起来的状态，可以下锅炸，炸硬马上捞出，不要颜色变深，一会儿还要入烤箱

4. 炸完的土豆丝很好吃哦，脆脆的像薯片

5. 土豆丝上撒一点孜然粉和椒盐抓匀，中间打入一个鸡蛋（很容易被土豆丝戳破）

6. 鸟巢🐦烤箱预热200度，烤5分钟

7. 拿出来盖一张中间有洞锡纸，防止土豆丝变黑，鸡蛋还要继续烤5分钟

8. 可惜了鸟巢里的蛋被土豆丝戳破了，撒点黑芝麻

9. 很脆很好吃😋

10. 😋