意式奶冻/红茶做法 食材 步骤

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意式奶冻/红茶的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红茶 2包
淡奶油 300克
牛奶 220克
白糖 55克
吉利丁片 2片(10克)

意式奶冻/红茶的做法  

  1. 准备好所有食材

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  2. 牛奶和淡奶油按份倒入锅内,加入茶包2袋,糖,上过中火加热,无需煮沸

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  3. 吉利丁片对半剪开,冷水浸泡

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  4. 回到锅上,可按压煮热的奶茶茶包,茶味煮充分。
    转身将泡软的吉利丁片沥干水份,放入锅内融化彻底(小火)

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  5. 过滤奶茶。一些没融化彻底的吉利丁和粗的茶叶都会被滤掉,冻好的奶冻口感非常细腻顺滑。

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  6. 装进不同容器内冷藏过夜即可拉~

    急的话4个小时也可。

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  7. 随心装入任何容器都ok哟~
    想要原味的奶香味奶冻不加红包茶就可以~
    巧克力味的可替换成20克左右的巧克力煮化即可

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  8. 椰子奶冻可将牛奶换成等量的椰浆

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  9. 最喜欢这个爪子哈哈哈

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