非常简单又容易上手的一道甜品w
用料
| 牛奶 | 瓶2 |
| 糖 | 勺4（微甜） |
| 蛋白 | 个4 |
简单美味双皮奶的做法
首先把蛋清跟蛋液分明
然后拿出牛奶，倒入锅里加热一下，加热的同时放入糖 一边搅拌一边加热（微热有一点点热气就可以了，不要让牛奶热到气泡，不然会流失营养）
然后拿出刚刚的蛋清，加入白砂糖，搅拌，搅拌到无颗粒就可以了，注意不要打到全都是起泡
最后把蛋清慢慢倒入牛奶里面～均匀搅拌w
最后使用中火，10-15分钟即可
我用的是小玻璃瓶，所以10分钟就出锅了
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小贴士
简单美味双皮奶做法 食材 步骤
烹调艺
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