双皮奶（超简单）做法 食材 步骤

突然想吃双皮奶，一起来和我做一做吧！

用料  

双皮奶（超简单）的做法  

1. 牛奶加热（为了等下好融糖）

2. 倒入碗中，放凉一会儿。

3. 蛋清加糖（多少按个人喜好）

4. 把加了糖的蛋清倒入牛奶里面。

5. 充分搅拌看不见蛋清为止，刮去浮抹。

6. 将牛奶封印。

7. 扎几个洞，小火焖10分钟。

8. 用筷子戳一下表面，看看有没有没受热的。

9. 放冷后，放入冰箱。

10. 开吃！

小贴士

搅拌的时候出现了气泡，这是正常的现象，不需要担心的哦。