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家烧原味黄鱼做法 食材 步骤
05-17用料大黄鱼1条姜片8片大蒜头5个红糖(或白糖)1汤匙盐适量料酒3汤匙蚝油1汤匙生抽2汤匙老抽2~3滴家烧原味黄鱼的做法黄鱼刮鳞去腮去内脏洗净,两侧划几刀将切好的姜片大蒜和鱼放入锅中,加水至半鱼身深加入盐,糖,料酒,蚝油,生抽,老...
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如何做家常红烧黄鱼好吃 家常红烧黄鱼烹饪方法大全
03-02鱼肉细嫩,脂肪含量低,是秋冬滋补又不增肥的讨喜食材。滋滋煎条黄鱼,淋上生抽焖煮片刻,看着汤汁从锅沿迫不及待地变成蒸汽钻出来,整个家都充满了令人安心的香气。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料黄鱼1条(约6...
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【步骤图】原汁原味的家常黄骨鱼食谱大全和做法
06-28用料黄骨鱼若干条(我做的4条)红椒1个葱(切成小段)生姜3片大蒜头3瓣花椒少许盐、油原汁原味的家常黄骨鱼的做法锅烧热倒入油,油烧一会儿在油的周围均匀的撒一点盐,以防待会儿煎鱼粘锅,现在撒盐可以多撒一点,等一下就不用加盐了...
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【步骤图】原汁原味的红烧黄花鱼食谱大全和做法
03-28红烧是最传统的做法我不太喜欢放太多调料最大程度保持原汁原味这样烧出来的汤汁是奶白色还带些黄色用料黄花鱼1条料酒1勺盐5克葱半根姜7片蒜3瓣原汁原味的红烧黄花鱼的做法把洗好的黄花鱼,刮鳞去内脏,然后挂起来控控水...
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【步骤图】家常川味干烧大黄鱼食谱大全和做法
10-01用料大黄鱼1条葱姜蒜各25克五花肉100克八角2个郫县豆瓣酱2勺山西陈醋1勺白糖50克可乐半瓶葱花香菜若干家常川味干烧大黄鱼的做法葱姜蒜切丁,五花肉切小丁。干辣椒泡下切段大黄鱼收拾干净,要把肚子里的黑膜洗净,去水份(防...
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【步骤图】鱼形鱿鱼海鲜烧 鱼形抹茶原味烧食谱大全和做法
08-03买的日本华夫饼烤盘机超级好用尤其喜欢这个可爱的鱼形烤盘用料低筋面粉泡打粉牛奶鸡蛋盐少许紫甘蓝切丝鱿鱼或者墨鱼章鱼都可以鱼形烤盘抹茶粉甜菊糖代糖橄榄油鱼形鱿鱼海鲜烧鱼形抹茶原味烧的做法先做鱼形鱿鱼烧是咸...
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如何做家常烧黄花鱼好吃 家常烧黄花鱼烹饪方法大全
10-09用料黄花鱼10条葱半根醋半勺盐4克姜5片白糖5克酱油3勺蒜瓣八角1个花椒10粒啤酒1瓶辣椒2个家常烧黄花鱼的做法葱姜蒜八角花椒辣椒,热油,爆锅,炒香。倒入啤酒,味极鲜、醋、汤调的汁。下入黄花鱼,开锅后小火炖。加入盐。收汁,...
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家烧黄骨鱼烹饪方法窍门 如何做家烧黄骨鱼才好吃
07-04黄骨鱼是广泛分布的一种优质淡水鱼,肉质细嫩鲜香,而且没有小刺。家常可以做汤也可以红烧。今天买到的黄骨鱼比较大,四条2斤2两,所以用来红烧。用料黄骨鱼4条料酒3勺蚝油1勺生抽2勺姜4-5片蒜7-8瓣香葱2根白胡椒粉2克家烧黄...
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家常烧黄鱼烹饪方法窍门 如何做家常烧黄鱼才好吃
06-14小学二年级的时候,学做的第一道菜就是红烧黄花鱼。那时还是凭本限量供应,鱼也是野生黄花鱼,味道鲜美,不像现在市场基本都是养殖的,味道差了不少。但是做饭的乐趣也是从那时开始的。每次做这道菜的时候都能回忆起那时的味道...
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【步骤图】原汁原味的豆香 农家烧豆腐食谱大全和做法
01-12儿时在大山里生活过一段时间,父亲常常会做豆腐给我们吃。老乡家里自己做的豆腐,山里采的木耳,放上几个辣椒,真的是鲜美无比。特色:咸鲜适口营养丰富时间:20分钟难度:简单用料老豆腐一块薄皮青椒3个水发黑木耳20克蒜头2个生抽...
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美味烧黄鱼烹饪方法窍门 如何做美味烧黄鱼才好吃
01-15美味烧黄鱼用料黄鱼1条大葱少许姜少许彩椒少许香葱一根食用油100克淀粉1汤匙红酒1汤匙白酒1/4汤匙生抽1汤匙白糖1/2汤匙醋1汤匙盐2克花椒10粒八角2个高汤1小碗美味烧黄鱼的做法将鱼清洗干净,在鱼的两面用刀划花刀用盐...
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家烧黄瓜鱼烹饪方法窍门 如何做家烧黄瓜鱼才好吃
09-27其他菜会有个万一烧鱼从来不失手!用料黄瓜鱼蒜或洋葱瓣料酒勺姜片辣椒生抽勺老抽勺耗油盐克糖克鸡精勺葱或香菜家烧黄瓜鱼的做法鱼洗净淋上料酒,揉搓腌渍,放置一旁备用。准备辅料:葱段或香菜、姜片、辣椒、洋葱或大蒜。热...
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【步骤图】红烧黄鳝(原汁原味版)食谱大全和做法
12-29用料黄鳝500克老抽一勺姜六、七片大蒜一个白酒少许醋少许葱3根盐一大勺米酒少许螺丝椒5个红烧黄鳝(原汁原味版)的做法准备好食材,黄鳝打花刀(这样更入味)辣椒切条生姜、大蒜子备用。生姜大蒜子炒香放入黄鳝一起翻炒,炒制黄...
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【步骤图】家常红烧鱼块,还原家的味道食谱大全和做法
11-24初高中住校,每次放假回家,爸爸就会买条鱼做红烧鱼给我吃,那个味道一直萦绕在我脑海。现在在外工作,不能经常吃到爸爸烧的红烧鱼,索性回忆着少时味道,做一道相似的红烧鱼。用料鱼块(草鱼或者鲢鱼)若干块豆腐(老豆腐或者中豆腐)1...
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【步骤图】保持原味清淡的烧黄鱼食谱大全和做法
09-26用料黄花鱼1条料酒1勺盐,鸡精少许姜数片生抽2勺青椒3个大蒜头6瓣保持原味清淡的烧黄鱼的做法如图准备好配料黄花鱼两面煎至金黄放入配料,顺锅边倒入料酒放一碗清水倒少许生抽,大火煮10分钟左右出锅前放少许盐和鸡精调味...
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家烧小黄鱼烹饪方法窍门 如何做家烧小黄鱼才好吃
10-05用料2两上小黄鱼2条姜5片盐少许料酒2勺糖少许家烧小黄鱼的做法选择新鲜的小黄鱼,去鳞,从腮部取出肠子和鱼鳃,不要剖开肚子。洗净后的小黄鱼仍旧是完完整整的。锅中放油烧热,放入姜片。放入小黄鱼,单面稍微煎一下,不用翻鱼,翻...
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家烧黄翅鱼烹饪方法窍门 如何做家烧黄翅鱼才好吃
01-22用料黄翅鱼2-3条蒜叶1根姜6片大蒜3瓣盐适量料酒适量糖少量酱油适量家烧黄翅鱼的做法根据鱼的大小考虑背上是否划几刀;然后将鱼洗净备用准备好:蒜,姜,蒜叶备用热锅:锅均匀受热,烧至冒烟热油:加适量油将整个锅烧至冒烟后将热油...
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家烧大黄鱼烹饪方法窍门 如何做家烧大黄鱼才好吃
07-10五一刚从台州游玩回来,发现那里的海鲜,很多都带有家烧的菜名,家烧是种什么烧法?住的民宿的老板娘一脸腼腆的说,就是家里随便烧烧啊!好吧,偷偷观察了她的烧法,回来结合了杭帮菜的做法自由发挥,一试成功!家烧的秘诀先透露,就是,五花...
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【步骤图】原汁原味的家常土豆红烧肉食谱大全和做法
05-14软糯糯,甜津津的红烧肉一直是娃娃们的心头好,入口即化,不肥不腻,红烧肉里面的土豆都会抢着吃。我们家的红烧肉一直都是少油少香料,追求原汁原味,一口下去,回味无穷😃用料五花肉500克土豆2个老抽1勺生抽2勺姜8片大蒜6瓣料酒2...
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家烧黄梅鱼烹饪方法窍门 如何做家烧黄梅鱼才好吃
06-18家人吃惯了清蒸的,来点家常的做法用料醋1勺姜4片糖适量盐适量料酒2勺大蒜瓣蒜2瓣家烧黄梅鱼的做法黄梅鱼,我们这边土话叫梅同子。跟黄鱼,小黄鱼属于同类,但个头要小很多。肉质细嫩把鱼洗好,晾着去水,下锅前再擦干(防止下锅后...
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家烧黄鱼烹饪方法窍门 如何做家烧黄鱼才好吃
03-15用料黄花鱼1条盐5克姜2片葱3根生抽2勺白糖3克黄豆酱1勺家烧黄鱼的做法鱼煎两面金黄葱姜下去一起煎出香味加开水加一勺黄豆酱最后,加点生抽白糖盐调味,小火煮一会,然后大火收汁,留一点汤汁比较好完成!...
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【步骤图】原汁原味红烧小黄鱼食谱大全和做法
08-02新鲜的小黄鱼要怎样红烧既不破坏原来的鲜又能体现红烧的魅力好的食材就是最简单的烹饪用料小黄鱼4条小葱3根生姜数片料酒3勺生抽3勺盐一点点原汁原味红烧小黄鱼的做法①去鱼鳃(可以把鱼肚子一起拉出来)②去鳞片③简单清...
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【步骤图】家常美味黄花鱼烧豆腐食谱大全和做法
04-03生活在海边,特别爱吃鱼和卤水豆腐。黄花鱼和豆腐两者都具有降低胆固醇的作用,一起吃对于冠心病和脑梗塞的防治很有帮助。用料黄花鱼11条豆腐1块葱1根蒜3瓣料酒2勺清水适量生抽2勺盐10克蚝油2勺淀粉1勺家常美味黄花鱼烧...
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家烧黄山鱼烹饪方法窍门 如何做家烧黄山鱼才好吃
06-06用料黄山鱼姜生抽老抽老酒红糖盐少许家烧黄山鱼的做法杀鱼,留鱼鰾,拍姜依次放入料酒,老抽,生抽,红糖加入开水盖锅,大火烧开,改小火炖煮15分钟即可出锅...
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【步骤图】原汁原味干煎小黄鱼食谱大全和做法
05-16用料小黄鱼8条料酒适量勺生姜适量味极鲜适量椒盐适量油适量原汁原味干煎小黄鱼的做法小黄鱼洗净,沥干,生姜切末,放置在碗中(小黄鱼可以不去头,看个人喜好,鱼肚子上的这块三角区域在煎的时候容易碎,所以我直接剪下来)倒入适量...
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