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轧面机制作轧面条做法 食材 步骤
02-19用料普通面粉1000克水350克盐3克轧面机制作轧面条的做法面粉、水、盐放入料理机，充分搅拌，然后静置5分钟，充分水合。先捏成团，更容易轧制。复兴牌压面机，一档光滑后，转6档，反复3遍，可以做到最薄。用最外侧刀头，制最细的面。成...
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牛轧烹饪方法窍门 如何做牛轧才好吃
06-18用料棉花糖150g奶粉100g坚果150g黄油25g牛轧的做法面包机果酱预热开盖开始搅拌后放黄油黄油融化后放棉花糖棉花糖融化后放奶粉奶粉不必完全融化放坚果温热时切条...
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【步骤图】蓝莓牛轧糖 芒果牛轧糖食谱大全和做法
12-26外面买的糖不放心给孩子吃，那就自己做呗，用最好的材料～用料棉花糖展艺200克黄油安佳65克奶粉A2125克蓝莓干若干芒果干若干蓝莓牛轧糖芒果牛轧糖的做法全程小火，倒入黄油融化，再倒入棉花糖200g，再倒入奶粉搅拌均匀……搅拌均...
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【步骤图】面包机版牛轧糖（棉花糖版）食谱大全和做法
09-03看了下厨房好多方子，自己实践后觉得这样更好吃做起来也方便，于是就有了这个方子用料棉花糖400g黄油70-80g花生或大杏仁450−500g奶粉270g芝麻50-100g面包机版牛轧糖（棉花糖版）的做法把黄油棉花糖一起放进面包机开果酱程序...
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【步骤图】牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖食谱大全和做法
11-20快过新年了，最喜欢过年的气氛。这个时候，我特别喜欢做些牛轧糖，曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动，乘这次义卖活动，多做些送朋友，买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友，朋友们都爱吃，今年多做些。我今年做的...
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如何做牛轧饼好吃 牛轧饼烹饪方法大全
03-09单纯记录一下拉丝丝丝丝丝~~~~~用料棉花糖克牛轧饼的做法拉丝的感觉停不下来...
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【步骤图】花生牛轧糖（面包机版）食谱大全和做法
05-15自从过年用不粘锅做了好多牛轧糖以后，孩子就时不时说要吃牛轧糖，家里的电磁炉坏掉了，不粘锅也用不上了，脑洞大开的想到了面包机，用面包机的翻炒功能，做牛轧糖果然也好用用料棉花糖250克黄油55克奶粉150克花生170克蔓越莓40...
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奴轧汀烹饪方法窍门 如何做奴轧汀才好吃
12-19蓝带书上看到的，作为paris-breast的中间材料，先把做法写下来，以后组装就容易啦~用料杏仁片1份砂糖2份奴轧汀的做法锅内倒入细砂糖小火加热至焦糖色倒入杏仁片充分拌合倒出放在锡纸（不沾的纸就行）上，尽量分散些完全冷却后切...
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【步骤图】轻轻松松做牛轧糖～面包机食谱大全和做法
06-26快过年了，牛轧糖，做起来吧😁美食需要时间，不能操之过急。这是我通过做牛轧糖发现的。黄油融化，棉花糖融化，奶粉融化，一步步，按部就班，不能着急。做过好几次，出来的成品味道不香，嚼的时候感觉有渣。这个方子量不大，我切都是30块左...
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【步骤图】简易面包机版牛轧糖食谱大全和做法
05-02过年倒计时，没有糖怎么行用料棉花糖300克黄油60克奶粉100克花生120克蔓越莓60克简易面包机版牛轧糖的做法棉花糖称重300g黄油60g我这是蒙牛的，因为住在回民区，所以只能买到清真的黄油。用其他牌子的也可以哒～奶粉100g其他...
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【步骤图】面包机做牛轧糖、雪花酥食谱大全和做法
05-23方便好用，比平底锅更方便，搅拌更均匀。试过的方子调整整合。自用存档。用料棉花糖（洛基山mini原味）300克奶粉（无糖）125克黄油50克食盐2克坚果（杏仁、花生、芝麻、蔓越莓等）300克咖啡味牛轧糖增加速溶咖啡粉10克抹茶味牛轧糖增...
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【步骤图】面包机版棉花牛轧糖食谱大全和做法
06-29我很喜欢吃牛轧糖，但碍于麻烦一直不想做，前几天看到崇拜的灰做的蔓越莓牛轧糖，勾起心底的隐，当然为了省心我突发奇想的用了面包机来做，而且做了一次又一次（貌似“厨”里似乎还没有用面包机做牛轧糖的方子，所以我是不是拔草了...
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【步骤图】奥利奥牛轧糖/核桃仁草莓牛轧糖/麻辣花生牛轧糖食谱大全和做法
05-11年关将至，做了点牛轧糖送给亲朋好友，在这里记录一下用量，方便查找，有需要的厨友也可以参考一下😁，中间过程图没拍，下次做的时候再补上。用料奥利奥味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克奥利奥100克核桃仁草莓味:黄油40克棉花糖16...
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轧面条烹饪方法窍门 如何做轧面条才好吃
10-04几天前想吃面条，嫌热又不愿轧，买了面条，煮很长时间还很硬，不知加了什么。想来还是自己轧的放心。用料面粉700g水240g盐4g鸡蛋50g面粉（轧面条做手粉）120g轧面条的做法将面粉、盐、鸡蛋放入盆中，水一点一点加入，用筷子搅拌成絮...
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~牛轧糖~软硬变身的秘密~ 【步骤图】原味牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖食谱大全和做法
06-14一款快手高产的甜品，前后用时短，材料简单，成品口感胜过奶糖，把握好成品的软硬也并不难！分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖！！！反之，将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错...
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【步骤图】牛轧糖「花生、黑芝麻牛轧糖」食谱大全和做法
09-07花生牛轧糖是用花生、棉花糖、奶粉等材料制作而成。棉花糖做的牛轧糖也能做到好吃不黏牙，并且散发着浓郁的奶香味跟丰富的果仁香，并且步骤简单，简单快手。逢年过节，包装精致的牛轧糖更是伴手礼的佳品。此方子成品大约780...
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【步骤图】面包机版牛轧糖/雪花酥食谱大全和做法
03-21不愿意用平底锅翻炒觉得太麻烦于是选择了面包机省心省力得不行提前称好重量按顺序丢进面包机切换不同模式就大功告成我用的是柏翠的PE9600用料展艺白色棉花糖300克安佳黄油100克安佳奶粉235克展艺花生碎250克达利熊字...
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【步骤图】牛轧饼干（面包机版）食谱大全和做法
03-20朋友推荐说三牛的饼干做雪花酥和牛轧饼干都不错，今天做了一些牛轧饼干，确实好吃。考虑到不粘锅炒的牛轧凉的快，我用面包机来做牛轧饼干，做完还是温温的，动作慢的话可以用面包机的发酵功能进行保温用料黄油30克棉花糖90克奶...
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【步骤图】牛轧糖「湖北炒米➕牛轧糖」食谱大全和做法
04-20老公从湖北带回来好多炒米，我特别喜欢它的香，但是太多了！怎么办？发现年前买的一大袋用来做雪花酥的棉花糖竟然还有一半😇那么来个炒米牛轧糖吧！用料棉花糖300克黄油80克奶粉200克花生170克炒米130克（左右）牛轧糖【湖北炒米➕...
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【步骤图】面包机版芝麻花生牛轧糖食谱大全和做法
09-24不想炒糖，不想站着不动，还想一边玩手机一边做牛轧糖，那你绝对要试试面包机版本的，方便，不需要不停的炒炒炒，面包机会帮你完成哒！只要加料，后期整形，切一下，转袋即可！炒完面包桶也干净的不得了！没好意思说这是懒人版！加了芝麻，更香，不...
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如何做牛轧糖好吃 牛轧糖烹饪方法大全
05-08从炒花生开始用料棉花糖100克黄油20克蔓越莓40克奶粉40克花生40克牛轧糖的做法准备材料先把黄油融化，全程用小火，倒入棉花糖，融化切切切漂亮的牛轧糖就好了...
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【步骤图】牛轧糖（懒人面包机版）食谱大全和做法
08-25软硬可调，香甜可口。用料棉花糖180g黄油30g奶粉60g花生180g牛轧糖（懒人面包机版）的做法挑选花生，小的，干瘪的，都不要。食材很重要，必然影响口感。烤箱中层，180度，10-15分钟。去皮。黄油，棉花糖放面包机，烘烤功能，15分钟，融化后放奶...
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【步骤图】牛轧糖（牛轧糖版）食谱大全和做法
04-11已经是第五次做牛轧糖了，越来越上手。做过抹茶味的，还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方，也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克（伊利奶粉小包装）花生350克芝麻50克牛轧糖（牛轧糖版）的做法炒花...
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【步骤图】面包机熬糖版牛轧糖食谱大全和做法
06-27用面包机做牛轧糖不沾桶，不浪费，保温效果好，更方便用法焙客牛轧糖套装给牛轧糖整形，很好用。用料麦芽糖230克白砂糖100克水40克盐2克蛋白1个白砂糖（入蛋白）10克无盐黄油50克无糖奶粉125克脱皮花生仁250克蔓越莓50克面包机熬...
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【步骤图】牛轧糖（面包机版）食谱大全和做法
09-12面包机开发了新功能，用面包机的果酱功能做牛轧糖，解放了双手，多了享受美食的幸福感。记录三种牛轧糖的配比以及制作方法。用料原味牛轧糖奶粉100克棉花糖150克花生油30克花生（熟）130克黑芝麻（熟）20克可可牛轧糖奶粉100克棉花...
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