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【步骤图】别具风味的「荷叶蒸鱼」食谱大全和做法
01-05生长在海滨城市的人儿,对于鱼的做法莫过于求鲜、滑、嫩~然传统的清蒸、炊、白煮不仅能保持鱼肉的营养价值,且吃起来口感鲜嫩多汁。如果在传统清蒸原汁原味的基础上搭配古法炮制,再增加一道工序,不仅仅凸出鱼儿的鲜美、无腥...
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【步骤图】别具风味的海派醋鱼食谱大全和做法
01-14所谓海派,其实就是用淡水鱼的方子来做海鱼啦~生活在海边城市,总是想各种吃鱼的方子😏方子取自西湖醋鱼的做法,因地取材改良版~没有拍过程图,以后再补了~用料红立鱼四条一斤左右柠檬1只(取6勺柠檬汁)白糖2大勺生抽2大勺老抽半勺...
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【步骤图】别具风味的东北烀咸菜食谱大全和做法
06-28看了好多菜谱,集思广益又加以改造,第一次做这个烀咸菜,可能不正宗,但是真的太好吃了!用料豇豆200克芹菜200g青椒5个小土豆6个猪皮200克别具风味的东北烀咸菜的做法猪皮焯水切小块,配菜都洗好掰成长段。配料需要葱姜蒜八角香...
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【步骤图】泰式柠檬蒸鱼 泰汁版更具风味食谱大全和做法
02-04泰式柠檬蒸鱼,不同于家常版普通的蒸鱼。徐同泰泰汁辣椒酱酸辣微甜,加入柠檬、香菜更添泰式风味。泰汁是泰式的辣椒酱,口味独特,可直接佐餐凉拌烹调烧烤火锅蘸酱等。泰汁烤生蚝简单快手下次和大家说超级快手烤生蚝用料鲈鱼...
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【步骤图】别具风味的橙香戚风蛋糕(Magimix玛捷斯版)食谱大全和做法
03-28这个橙香戚风做法简单,有玛捷斯加持简直快到来不及预热烤箱啦!以下是6寸模具的量,我用了4寸的还多了一些。我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor...
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如何做荷叶蒸鱼腩好吃 荷叶蒸鱼腩烹饪方法大全
10-28荷叶蒸鱼腩今日小贴士:配料:鱼腩600克,荷叶一张,黄豆酱30克,生抽20克,盐2克,料酒20克,淀粉5克,食用油5克,姜蒜末20克,葱花适量注意事项:荷叶要用开水烫一下去除苦味,用不绣钢盘比较容易蒸熟,厚点的盘蒸时间较加长些。用料鱼腩600克...
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【步骤图】荷叶篇之--荷叶香菇腊味蒸排骨食谱大全和做法
03-07喜欢荷叶蒸的一切美食,把美食分享给大家,希望亲们喜欢,多多支持😊另外附上之前用荷叶做的菜肴:用料干荷叶1块肋排骨1大条干香菇10朵左右腊肠(半条腊肉)1条姜4片蒜2瓣油、盐、酱油(蚝油)、料酒、糖、淀粉适量蒸笼(盘子)1个辣椒(我...
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【步骤图】荷叶饭🍚荷叶蒸出来的饭就是特别香食谱大全和做法
08-13每次吃了觉得好吃的,回来就会依照自己喜欢的口味研究~食谱没有指定份量,因为大家可以依照家人的人数准备~不用跟死食谱~我只给大家做法~希望你们可以了解~用料荷叶几张(就看看家里多少人)大米依照家里人数来准备香菇数朵(喜欢的...
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【步骤图】咖喱炒茭白~别具风味食谱大全和做法
09-25咖喱做菜味道超赞,香料的特殊味道别具一格,搭配茭白、胡萝卜和肉营养丰富,+少许辣椒特下饭,你也来一碗尝尝吧😄用料茭白3根(300克)左右胡萝卜半根咖喱粉2勺小米椒2个香菜少许生抽2勺盐1勺食用油适量水淀粉适量咖喱炒茭白~...
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荷叶蒸甲鱼烹饪方法窍门 如何做荷叶蒸甲鱼才好吃
10-26用料荷叶1张盐2克蚝油2勺老抽1勺生抽1勺姜数片黄酒3勺甲鱼1只糖3克红枣云耳枸杞子适量蒜头半只生粉2勺食用油2勺荷叶蒸甲鱼的做法把甲鱼处理好,一般市场的人会帮你处理的,先烫一下开水,再揭开肚皮上那层白膜,斩成小件把蚝...
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荷叶风鸡烹饪方法窍门 如何做荷叶风鸡才好吃
12-09用料鸡荷叶八角花椒荷叶风鸡的做法整鸡,盐加八角花椒粉炒过,抹在鸡上挂起来。(风干时间久越香)风鸡取下洗净擦干,用荷叶包上扎紧,上锅蒸。蒸好放凉后,切块。小贴士关键在于盐用香料炒过抹在鸡身上,阴凉处风干,看天气情况和抹盐...
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【步骤图】别具风味的味好美咖喱酱炒饭食谱大全和做法
08-19第一次尝试用咖喱酱炒米饭,成品颜色太赞了,味道也很棒,别具风格。用料剩米饭1碗味好美咖喱酱3勺胡萝卜1段洋葱半个芹菜1段午餐肉3片玉米粒15克熟松子1小把黑胡椒粉适量鸡蛋1个别具风味的味好美咖喱酱炒饭的做法一人的量...
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【步骤图】咖啡能量饮…别具风味的奶昔食谱大全和做法
06-04用料咖啡液1cup香蕉1根杏仁奶2/3cup原味酸奶1/3cup奇亚籽(可选)1勺咖啡能量饮…别具风味的奶昔的做法把所有原料放在一起搅拌,然后喝!能量满满大半天!...
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荷叶蒸饺烹饪方法窍门 如何做荷叶蒸饺才好吃
08-06这洞庭湖的荷叶~~~洞庭湖畔的扑哧君用料荷叶蒸饺荷叶蒸饺的做法蒸饺呀...
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别具风味的手撕鸡做法 食材 步骤
05-19用料文昌鸡1只青椒1根洋葱小半个小米辣1个小葱5根生姜1块约150g左右大蒜子150g大葱半根椒麻鸡调味料1包花椒5g盐适量鸡精适量胡椒粉3克八角3个香叶2片清水5斤别具风味的手撕鸡的做法椒麻鸡调味料某宝有卖看自己口味,没...
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【步骤图】别具风味的红糖馒头食谱大全和做法
04-06老家自己用甘蔗榨的红糖都是湿湿的泥状,和别的菜谱里用的粉状红糖含水量完全不一样,调试了好几次,终于研究出了适合用泥状红糖做的红糖馒头配方。用料红糖60克水110克中筋面粉250克酵母3克玉米油6克别具风味的红糖馒头的...
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酱烧“臭”鲈鱼 别具风味儿的家常菜烹饪方法,教你酱烧“臭”鲈鱼 别具风味儿的家常菜做法步骤图
03-08风味独特的家常菜✌️,🉑️偶尔进行创新日常烹制手法,带给自己及家人全新的、特别的味蕾体验,值得一试,surprise!用料腌制臭鲈鱼1条洋葱半个姜蒜末适量花椒小把生抽2小勺豆瓣酱1-2小勺白糖少许料酒1-2小勺青红小米辣共5颗酱烧...
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荷叶蒸鱼烹饪方法窍门 如何做荷叶蒸鱼才好吃
06-23昨天游览淀山湖偶得两片新鲜荷叶,不能浪费此等天然好物,今天先做一道荷叶蒸鱼解解馋。稍后再做一道荷叶蒸糯米红豆饭解馋o(^▽^)o想想真开心!用料荷叶1大张鲈鱼1条500克小葱几根姜丝少许黄酒少许蒸鱼豉油少许荷叶蒸鱼的...
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如何做荷叶蒸鸡好吃 荷叶蒸鸡烹饪方法大全
08-25荷叶蒸鸡--是一道传统的家常菜,鸡肉细嫩可口,伴有荷叶的清香,十分美味。用料鸡肉250克冬菇3朵姜葱适量酱油1勺白胡椒粉适量生粉1勺蚝油1勺油10克荷叶1张荷叶蒸鸡的做法食材准备;鸡肉洗净,放入酱油,白胡椒粉,生粉,蚝油,油腌制2...
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别具风味美龄粥做法 食材 步骤
12-26用料大米适量糯米适量冰糖3-5块黄豆适量马蹄5-8颗百合5-7片别具风味美龄粥的做法之所以适量,是我也没量,大米糯米都是一大把,黄豆一小把,家里没山药了,我就用马蹄代替了,我中午泡上,下午5点打的放九阳破壁机,选五谷豆浆,加水至...
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【步骤图】🍃别具风味的咖喱麻鸡🐔食谱大全和做法
12-08☀️☔️🍃美食能治愈人心,人生忙忙碌碌,真正温暖你的,无非一碗人间烟火。人生如美食,你永远不知道下一道美食会带给你味蕾怎样的惊喜。人生在世,唯有美食不变。恰逢所爱,亦不可放。😍最想与之一起的人,就是你~味好美咖喱酱,挤挤装...
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【步骤图】零厨艺别有风味的紫苏薄荷焖鱼食谱大全和做法
12-18喜欢紫苏薄荷的味道,无论田螺煲也好,焖鱼也好,另有一番风味。用料鱼(啥鱼都可以)数条姜适量蚝油适量(可放可不放)生抽适量紫苏适量薄荷适量蒜米适量豆豉适量辣椒2-3个(按自己口味)糖适量盐适量(可放可不放,主要用来煎鱼,不粘锅煎...
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【步骤图】别具风味的特色批萨——米饭批萨食谱大全和做法
12-08传统的批萨一般是用面做饼底的,今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭,也可以让它来个华丽丽的变身哦,经过巧变身后,米饭也洋气了别具风味的特色批萨——米饭批萨脱胎换骨变成了华丽丽的批萨,五颜六色...
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如何做荷叶(蒸)肉好吃 荷叶(蒸)肉烹饪方法大全
02-05要吃肉肥中瘦,极简单的一道大菜,零基础也可操作。传统鲁菜家常做法。用料五花肉张大米干荷叶甜面酱生抽料酒姜花椒大料葱荷叶(蒸)肉的做法大米洗净、晾干,待用。晾干的大米放入干锅内,中火转小火,炒至淡黄色,待用。五花肉切厚...
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【步骤图】别具风味的苕皮回锅食谱大全和做法
01-14苕皮回锅肉是在回锅肉的基础上加入苕皮发明的,此菜特点:色泽红亮,别具风味。用料猪带皮二刀肉苕皮蒜苗姜葱郫县豆瓣酱油料酒甜面酱白糖少许味精鲜汤色拉油花椒别具风味的苕皮回锅的做法①成品苕皮用水泡发,或者用面或淀...
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