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【步骤图】北海道土司(面包机版)食谱大全和做法
12-26无油版(因为我懒)如果要加油,在揉面20分钟之后再加15-20克用料高筋面粉200克细砂糖30克酵母2.5克淡奶油30克鸡蛋1个(去壳40克)牛奶80克总液体量150克盐1克果料少许或不加北海道土司(面包机版)的做法这里面粉用的是日清面粉国...
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【步骤图】北海道吐司(快手面包机版)食谱大全和做法
03-23用料牛奶150ML酵母1teaspoon鸡蛋1个黄油3tablespoon(50克)高筋面粉2cup糖2tablespoon北海道吐司(快手面包机版)的做法把除了黄油的所有食材放入面包机,开启甜面包程序,20分钟后停止。放入软化的黄油和葡萄干(可选),重新开启面...
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【步骤图】北海道吐司{面包机版}食谱大全和做法
04-04用料山茶花面粉250克全蛋一个法国燕子酵母3克细砂糖25克牛奶65克淡奶油60克全脂奶粉25克炼乳30克(没有可以用20克淡奶油)海盐3克黄油25克北海道吐司{面包机版}的做法所有材料除黄油外全部放入面包机,酵母放酵母盒里,选择12...
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【步骤图】面包机版100%中种北海道牛奶土司食谱大全和做法
12-06用面包机试了几次面包之后,我就想着要做北海道土司了。没想到做的过程还很纠结,失败了好多次。第一次中种就出了问题,不知道什么原因放在冰箱冷藏了一个晚上第二天竟然没有发起来。第二次用面包机和面的时候,小看的它的揉...
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【步骤图】面包机版中种北海道吐司食谱大全和做法
01-07原方来自阿呜老师的手工版,致谢用料种面团高筋面粉250克鸡蛋48克牛奶85克耐高糖酵母1.5克主面团糖48克盐3克淡奶油40克蛋黄12克耐高糖酵母1克黄油25克奶粉10克面包机版中种北海道吐司的做法将所有种面团材料放入面包机...
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【步骤图】「面包机版」北海道吐司食谱大全和做法
11-27北海道吐司是一款很受欢迎的面包,之前用烤箱做过多次,那个奶香浓郁的味道,已让它成为我做吐司的首选了。这是第一次用面包机做北海道吐司,用的是后油后盐法,发的非常好,组织也很细腻,味道更不用说了。顺便想起一件事,柏翠的面...
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【步骤图】北海道牛奶吐司(面包机版)食谱大全和做法
04-18北海道牛奶吐司一次成功松软醇香咬一口就停不下来🍞用料酵母4克黄油20克细砂糖5-15克牛奶70克盐2克鸡蛋1个奶粉15克面粉300北海道牛奶吐司(面包机版)的做法准备食料加入料理机中混合揉面发酵如有淡奶油加入使面包更香醇...
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【步骤图】北海道吐司汤种面包机版食谱大全和做法
10-31以前用面包机做面包总没成功过,总是蜂窝,硬壳要不就是发过了,这次从网上找了好多方子,觉得这个成功率比较高。看网上有中种,汤种,看起来汤种比较简单,而且出来的面包松软,我这次就选了汤种。成功率就是高,第一次做就成功了。用...
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【步骤图】北海道土司(面包机)食谱大全和做法
02-08用料高筋面粉235克牛奶60克奶油75克酵母3克黄油18克糖35克盐2.6克鸡蛋1个北海道土司(面包机)的做法除黄油、酵母外其他材料使用饺子皮程序加入黄油,酵母放酵母盒,使用软氏面包程序...
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【步骤图】北海道吐司,面包机版,哈哈食谱大全和做法
10-15这是小妞自己做的哟。用料牛奶185克高筋面粉250克酵母3克细砂糖30克盐3克黄油20克全脂奶粉喜欢奶香味的可以多一点。30---40克北海道吐司,面包机版,哈哈的做法因为是用面包机做,所以很简单。在面包机里依次放入黄油、牛...
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【步骤图】北海道吐司(PM105面包机版)食谱大全和做法
05-26方子来自“懵了圈YA”,在此谢过!请厨友还是去参考原方。这里只是做了一点改动以适合自己的要求&方便以后参考。用料中种面团材料:高筋面粉(金像)230克动物性鲜奶油65克牛奶74克全蛋液(原方蛋白)16克黄油5克安琪金装耐高...
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【步骤图】松下面包机版-北海道吐司食谱大全和做法
02-21苦心专研了面包机版懒人面包,前前后后做了10天的吐司,终于成功的做出拉丝面包,又松又软,奶香味十足,我儿子赞不绝口。用料高筋面粉250克细砂糖20克鸡蛋45g牛奶70ml淡奶油60ml盐3克黄油20克酵母3克松下面包机版-北海道吐司...
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【步骤图】北海道软面包吐司 松下面包机版食谱大全和做法
03-22参考芥茉的配方,怕会忘记所以记录下来,平时做面包都是手揉手套膜揉到生无可恋,前段时间逛山姆,松下面包机599特价,最后一台样机被我拿下,松下面包机yyds,做出来的吐司拉丝又柔软,终于不用手动揉面了,解放双手~懒人福音~用料细砂...
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【步骤图】北海道抹茶吐司——面包机版食谱大全和做法
09-25加了淡奶油的面包怎么可能不好吃呢~淡奶油和抹茶混合在一起的味道也是完全hold不住!!但是我发觉为什么抹茶粉做面包的颜色就不是好看的绿色呢!!用的都是若竹呀。伐开心!!!我是外貌协会会长。用料淡奶油100克高粉250克蛋白30...
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【步骤图】面包机版中种北海道土司——松下105食谱大全和做法
11-22为了打印方便就把它搬到下厨房来~来源_用料中种高粉233g淡奶油65g牛奶75g蛋清16g白糖8g酵母1.6g黄油5g主面团蛋清19g白糖35g奶粉14g盐2.8g酵母1.6g黄油5g面包机版中种北海道土司——松下105的做法中种部分全部,选择饺...
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【步骤图】美的面包机北海道土司食谱大全和做法
10-31用料牛奶125g淡奶油80g糖55g盐3-4g鸡蛋30g高筋面粉270g低筋面粉30g酵母5g黄油30g美的面包机北海道土司的做法这是完成后在面包桶中的样子这是其切面,还是挺蓬松的...
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【步骤图】北海道吐司面包面包机版本食谱大全和做法
09-02试了好几次的这个配方比是最合适的,只要牛奶或者奶油都不行,要么不香要么不拉丝这个版本出来是真的柔软奶香拉丝的!!不甜不腻韧性十足,再加上蔓越莓干的点缀真的是绝杀,碾压外面买的一切面包🍞面包机用的是松下,预约的第二天...
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【步骤图】北海道吐司(松下面包机版)食谱大全和做法
02-15用料高筋面粉250克奶粉15克糖(不喜欢太甜可以增减)50克牛奶80克淡奶油70克盐2.5克黄油15克酵母2.5克鸡蛋(蛋清一个,有时觉得麻烦都是放全蛋)1个北海道吐司(松下面包机版)的做法先放液体部分,再放粉!4小时就做好了,满屋飘香!出炉...
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【步骤图】北海道吐司(面包机版)食谱大全和做法
12-30买了面包机后,按说明书的方子做出来的吐司像发糕一样,口感很粗,总是做不出来满意的吐司,于是自己调整用量和用料,研究出来一个方子,口感很柔软绵密,柔软到用刀切都难,直接手撕着吃~记录一下菜谱自用,欢迎各位厨友讨论!用料高筋...
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【步骤图】蔓越莓干北海道土司,面包机版食谱大全和做法
03-30话不多说直接法用料鸡蛋1个,约50克左右的大鸡蛋高筋面粉250克奶粉28克糖28克盐3克淡奶油60克无盐黄油22克酵母5克蔓越莓,葡萄干,或者坚果根据个人喜好,我放了一大勺炼乳25-30克牛奶68克蔓越莓干北海道土司,面包机版的做法...
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【步骤图】不用面包机超软北海道土司食谱大全和做法
03-20用料水200克细砂糖110克奶粉25克盐5克酵母(要用高活性酵母,)6克高筋面粉(推荐日式土司粉)500克鸡蛋2个黄油(用南桥烤培油更好)50克450克三能模具我这个是两个450克模具的量(做一个量减半)改良剂3克(没有可不加)不用面包机超软北...
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【步骤图】汤种北海道吐司面包机版食谱大全和做法
11-16超软有拉丝雨夜里烤出来一人干掉一片~~~~~~~~~~~~~~~~~用料高粉(汤种)30G水(汤种)120G高粉(主面团)400G糖(主面团)50G盐(主面团)5G酵母(主面团)4.5G蛋液(主面团)64G淡奶油(主面团)45G牛奶(主面团)45G黄油(主面团)35G汤种北海道吐司面包机...
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【步骤图】面包机版北海道土司食谱大全和做法
08-12一直觉得二次发酵太麻烦,先前试了一次发酵馒头和软欧包,都成功了,这次再试试土司,因为温度和时间的关系,这次步骤有点多,等我步骤改进了再来修改。用料全麦粉30g高筋粉220g酵母5g糖35g淡奶油95g牛奶105g无盐黄油25g盐4g面包...
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【步骤图】北海道吐司,面包机版食谱大全和做法
12-07原方子在这里_面包机是panasonicYD-250用料breadflour300gmilk88gheavywhippingcream65gwholeegg/eggwhite45gcanesugar50gsalt3gbutter24g(1tbsp)dryyeast3g北海道吐司,面包机版的做法材料全部丢进面包机,选择bakebasi...
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【步骤图】北海道土司。面包机版。(柏翠8550)食谱大全和做法
09-06最近挺喜欢北海道的~这个是无蛋无油的配方~对面包机的一键操作很方便~烤箱也能用的配方。很柔软的一款。配方是无果料添加的,可以根据自己喜好添加。用料低筋面粉50g高筋面粉250g酵母5g糖40g盐3g淡奶油80ml牛奶100ml奶...
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