孕期更要控制糖的摄入，热量不能过高，饮食要更全面和健康，鼓捣个无油无糖版本的果干全麦欧包试下吧
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 全麦粉 | 50克 |
| 麦麸皮 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 5克 |
| 水 | 200克 |
| 葡萄干蔓越莓干 | 90克 |
| 核桃 | 随意放 |
果干全麦欧包（无油无糖）的做法
材料简单，分别称重，高粉全麦粉麦麸皮混合搅拌
![果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第2张]( "果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第2张")
先放入水，然后放盐
![果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第3张]( "果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第3张")
放入粉类，顶部放酵母粉
![果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第4张]( "果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第4张")
面包机和面一个程序，唉，现在更加不能手揉面了，为了我的小糯米，我会吃的健康又营养，努力运动身体好
![果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第5张]( "果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第5张")
蔓越莓干50克+葡萄干40克，洗净泡水10分钟后，捞出来控干水份，备用
![果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第6张]( "果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第6张")
面团擀平放果干和核桃，然后叠起来
![果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第7张]( "果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第7张")
密封盖好发酵
![果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第8张]( "果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第8张")
戳洞不回缩即可
![果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第9张]( "果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第9张")
分4份，擀开排气，整型
![果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第10张]( "果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第10张")
就随意做个形状，准备二发
![果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第11张]( "果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第11张")
二发后表面撒上干粉，烤箱预热190℃
![果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第12张]( "果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第12张")
差不多烤30分钟，大概15分钟左右表面上色就要加盖锡纸了
![果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第13张]( "果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第13张")
取出放烤架上晾凉至手温，收袋扎紧口，吃不完可以暂时冷冻
![果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第14张]( "果干全麦欧包（无油无糖）的做法步骤图 第14张")
小贴士
好久没做面包了，唉，手感都不对了，今天做的不算满意。二发控制不理想