可可粉放在那儿，除了做热可可，其他料理还没用过
好久没烘焙了
今儿试试吧！
用料
| 甜菊糖 | 少许 |
| 可可粉 | 50g |
| 低筋面粉 | 150g |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 蜜豆 | |
| 淡奶油 | |
| 泡打粉 | 1/2匙 |
可可蜜豆卷的做法
蛋黄打散，放入甜菊糖，搅拌均匀
![可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第2张]( "可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第2张")
将可可粉，低筋面粉和泡打粉混合，筛细
![可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第3张]( "可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第3张")
将筛好的混合粉放入蛋黄液中，搅拌均匀
![可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第4张]( "可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第4张")
蛋白打发，打至偏硬
![可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第5张]( "可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第5张")
将打好的蛋白放入步骤3，搅拌均匀
![可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第6张]( "可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第6张")
倒入烘烤盘，厚一些会好一点儿
![可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第7张]( "可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第7张")
170度预热10分钟，之后将烤盘放入烤箱，170度烤20分钟后取出晾凉
![可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第8张]( "可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第8张")
晾凉后，将打发好的淡奶油，抹均匀后撒上蜜豆
![可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第9张]( "可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第9张")
卷之前，轻轻划几刀，不然卷的时候容易断
![可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第10张]( "可可蜜豆卷的做法步骤图，可可蜜豆卷怎么做好吃 第10张")
