可可蜜豆麻薯做法 食材 步骤

用料  

可可蜜豆麻薯的做法  

1. 鸡蛋、牛奶、盐倒入奶锅加热到手温。

2. 可可粉、麻薯粉放入盆中，倒入鸡蛋牛奶糊，拌匀。

3. 黄油软化加入麻薯中，揉匀。揉成光滑面团。

4. 分割28克一个的小球，按扁包入蜜豆，收口滚圆。

5. 放入烤盘，烤之前喷水。

6. 180度26分钟。

7. 热的时候外皮酥脆，内部柔韧。