晚上突然想吃肉，买了食材动手啦
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 五花肉 | 500g |
| 冰糖 | 六克 |
| 八角 | 3个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 花椒 | 15粒 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 桂皮 | 1块 |
杏鲍菇红烧肉的做法
把这些干调料放在小碗里备用，冰糖单独放一个碗
![杏鲍菇红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杏鲍菇红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五花肉切小块
![杏鲍菇红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杏鲍菇红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一，把切好的肉丁放电饼铛煎一下，稍微煎一下就行，煎完后盛出直接倒杏鲍菇烘一下，出锅。二，锅中倒油小火炒冰糖，微微变色倒香料和辣椒，大火爆一下倒肉，翻炒，倒杏鲍菇翻炒，倒老抽上色，加盐，加适量水，使劲翻炒，盖上盖煮，煮干水以后盛出，超级好吃～
![杏鲍菇红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杏鲍菇红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
杏鲍菇红烧肉做法 食材 步骤
烹调艺
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