杏鲍菇红肠烹饪方法窍门 如何做杏鲍菇红肠才好吃

用料  

杏鲍菇红肠的做法  

1. 杏鲍菇切片，水烧热，放入杏鲍菇，过水片刻捞出。红肠切片。

2. 油锅热后放入葱花，杏鲍菇，加盐少许，爆炒几分钟盛出。

3. 锅内到油，炒辣椒片刻，放置红肠继续炒。再放入杏鲍菇，炒的同时放入一点耗油。最后加鸡精盛出。