用料
| 花生米一斤 | |
| 剥皮大蒜切片、八角、桂皮、花椒、适量 | |
| 十三香一勺 | |
| 盐一袋 |
五香蒜片花生米的做法
1-花生米用刚烧开的水泡至一个小时，使花生米膨胀变大、沥干水分，放入花椒 、八角、桂皮、十三香和切成薄片的大蒜，腌制一个小时
![五香蒜片花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五香蒜片花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2-一袋盐倒入锅中，下入腌制好的花生米，炒至盐变黄，花生米没有水份，噼里啪啦响就可以关火了。
![五香蒜片花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五香蒜片花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3-炒好的花生米用漏勺捞出，盐可以留着下次使用
![五香蒜片花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "五香蒜片花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
5-花生米刚出锅有点软，放凉就变脆了，酥香脆爽，真的很好吃，蒜片也可以吃，很香
![五香蒜片花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "五香蒜片花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
五香蒜片花生米做法 食材 步骤
烹调艺
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