这周孩子开学了,上了两天课后回来告诉我学校里做的咖喱鸡块很好吃,也让我试着做做!
用料
鸡块 | 500克 |
土豆🥔 | 2个 |
洋葱 | 1/4个 |
大蒜,料酒,黑胡椒粉,生姜粉,五香粉,白胡椒粉 | 少许 |
盐 | 2克 |
咖喱 | 2块 |
咖喱土豆鸡块 (34)的做法
锅烧热后倒入少许油,放入大蒜头,炒处蒜香后倒入鸡块
鸡块炒至变色,加入洋葱
洋葱炒处香味后加入土豆翻炒
炒匀后加入调味料,炒匀
加入清水,水要没过鸡块,大火煮15分钟
大火15分钟后加入咖喱,再小火煮15分钟左右(煮到汤汁成糊状)
装盘,开动