看节目里有大s做咖喱鸡肉的这段视频，瞬间勾起了自己的食欲，准备材料做起来啦。
用料
| 土豆 | 2个 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 咖喱块 | 1块 |
| 芝士片 | 0.5片 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 牛奶 | 0.5包 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 芒果干 | 2片 |
咖喱土豆鸡块（大s版）的做法
土豆和胡萝卜切块，洋葱切丁，鸡肉切丁。
![咖喱土豆鸡块（大s版）的做法步骤图 第2张]( "咖喱土豆鸡块（大s版）的做法步骤图 第2张")
锅中少许油烧热，加入洋葱大火超出香味后放入鸡块炒制变色。
![咖喱土豆鸡块（大s版）的做法步骤图 第3张]( "咖喱土豆鸡块（大s版）的做法步骤图 第3张")
鸡块变色后放入胡萝卜块和土豆块，翻遍片刻后倒适量水，水量没过食材1-2厘米，放入咖喱块，改中小火煮。
![咖喱土豆鸡块（大s版）的做法步骤图 第4张]( "咖喱土豆鸡块（大s版）的做法步骤图 第4张")
等水量煮至较少时加入芒果干，煮十分钟左右后倒入牛奶收汁，最后放入芝士片翻拌均匀即可出锅。
![咖喱土豆鸡块（大s版）的做法步骤图 第5张]( "咖喱土豆鸡块（大s版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
我搜菜谱的时候看到大家都说芒果干是大s做这道菜的独家秘方，不过我做出来感觉芒果干并没有很重要呀，个人觉得没有芒果干可以去掉啦