【步骤图】泰国黄咖喱(牛肉)食谱大全和做法

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泰国黄咖喱(牛肉)的做法步骤图

用料  

牛肉片 200克
土豆 3大个
胡萝卜 1根
散花菜 适量
Trade Joe's yellow curry sauce 半瓶
椰浆 半罐
印度咖喱粉 1大勺
少许
半小碗
洋葱 半棵

泰国黄咖喱(牛肉)的做法  

  1. 牛肉片先用蚝油,酱油,糖和淀粉,腌制15-20分钟。然后少油焯熟备用。

  2. 土豆切块,胡萝卜切片,洋葱切成大块,散花菜掰小颗。

  3. 在锅中放入土豆块,胡萝卜片,加入半瓶Trade Joe's yellow curry sauce,半罐椰浆,1大勺咖喱粉,少许盐,小半碗水,煮15分钟,土豆熟透。

    泰国黄咖喱(牛肉)的做法步骤图 第2张
  4. 加入炒过的洋葱块,散花菜和焯熟的牛肉片,翻韵。花菜熟了,就可以出锅了。

小贴士

喜欢香菜味的,可以加些香菜粉或者香菜断,提香哈。