【步骤图】「纯素」生菜包饭,带甜面酱配方(无五辛奶蛋)食谱大全和做法

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「纯素」生菜包饭,带甜面酱配方(无五辛奶蛋)的做法步骤图

用料  

【自制甜面酱】
150~200克
面粉 20克
老冰糖磨粉 30克
清心湖松茸一品鲜酱油 30克
清心湖松茸粉 2克
【其它食材
生菜 若干
一碗
炒菜,根据自己喜欢 适量

【纯素】生菜包饭,带甜面酱配方(无五辛奶蛋)的做法  

  1. 【自制甜面酱】
    1、凉开水调开面粉;
    2、糖和酱油称好备用;
    3、小火热锅,加少量油,油温热后加调好的面粉水,要不停搅拌;
    4、加入糖和酱油,不停搅拌,炒至稠度合适;
    5、下火后,加入松茸粉。

  2. 生菜洗净,再用凉开水过一遍。米饭好。炒菜准备好,建议都切成小丁,块大不好包(图片里的是青椒炒莲藕)。

  3. 取一片生菜,依次放上米饭、炒菜、甜面酱。开吃😋