减肥的时候,看着别人吃香喝辣的,心里痒啊😭看了别人的牛油果菜谱,自己再改了一下🌚 健康且满足…主要下的东西多…超饱超满足…卡路里不高 可放心吃,吃完还得继续运动😭😭💔
用料
牛油果 | 半个 |
鸡蛋 | 一只 |
小黄瓜 | 1/4条 |
大虾 | 适量(喜欢可放多 但胆固醇高可不能多吃) |
午餐肉 | 一点点(主要满足下口瘾,不用减肥的可尽管放) |
盐、黑胡椒、糖 | 适量 |
牛油果大虾沙律的做法
小黄瓜洗净去皮,切粒粒,能接受生的可以直接拌,我是切粒之后烫了1分钟左右,去一下味道,烫好马上过冰水,可以保持小黄瓜的甜脆
新鲜大虾先剥好壳,去肠,然后下水煮,煮到变橙红就可以了,然后也是马上过冰水,保持虾的爽口。
午餐肉也是热水煮5分钟左右,过冰水
白煮鸡蛋,剥壳,过冰水牛油果切一半 然后切粒
最后就是所有东西拌一起,放适量盐、糖、还有黑胡椒。黑胡椒当当是点睛之笔,味道变超好吃的!搅拌! 白煮蛋对半切,上面撒点盐和黑胡椒!搞掂!😋夏日清爽美味
小贴士
所有煮过的东西都需要过冰水,这样才能保持食材的鲜、香脆!