0失败的金桔酱做法 食材 步骤

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0失败的金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃

我每年到冬季就会咳嗽,老公就试着做金桔酱给我兑水喝。这东西可真的太好了,有止咳化痰润肺的功效呢,我妹怀孕咳嗽很久了不敢吃药怕对胎儿不好,于是就想到了金桔酱,喝了两罐后真的好了。
还做了两次送朋友和同事,一致得到好评。大家可以动手试试哦,很简单,用料也简单。

用料  

金桔 5斤
冰糖 1100g一斤金桔200g左右糖,也可以多一点点。
适量

0失败的金桔酱的做法  

  1. 金桔去掉把后总盐水浸泡15分钟左右

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  2. 柠檬用盐搓洗干净,切片备用

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  3. 用开水将金桔煮一下,去掉苦涩的味道。

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  4. 捞出后过凉水,一切两半。

    0失败的金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将切好的金桔倒入2500块钱的皇后金锅中

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  6. 加入冰糖

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  7. 加入柠檬

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  8. 大火烧开,中间注意要翻炒

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  9. 烧开后,转中小火继续熬。

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  10. 直到熬制金桔变成透明状就好了。

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  11. 成品是不是看着很美

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  12. 兑水喝味道酸酸甜甜的,贼啦美呢

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