秋冬季节，又到了吃金桔的时候，换一种吃法即营养又能给家人提高免疫，还能止咳化痰
用料
| 冰糖 | 500克 |
| 金桔 | 1000克 |
| 食盐 | 少许（洗金桔表皮使用） |
金桔果酱的做法
去杆子的金桔用少许盐摩擦一下外表，然后用清水洗净沥干.
![金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第2张]( "金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第2张")
把金桔切薄片（不需要去籽）
![金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第3张]( "金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第3张")
放入500克老冰糖
![金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第4张]( "金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第4张")
搅拌均匀放置两小时腌制
![金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第5张]( "金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第5张")
拿不粘锅小火熬制（不停的搅拌）
![金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第6张]( "金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第6张")
这个是熬制半小时的状态（继续熬制搅拌，大概需要一小时才能完成）
![金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第7张]( "金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第7张")
待熬制结束放凉装瓶（这款制作很简单，主要功效是止咳化痰，提高免疫力，你也可以在面包夹层里面涂一些金桔酱吃）
![金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第8张]( "金桔果酱的做法步骤图，金桔果酱怎么做好吃 第8张")
小贴士
切记一定要用不粘锅小火熬制一小时左右哦！