零失败金桔柠檬膏做法 食材 步骤

喜欢自己做金桔膏，食材好，加工工艺卫生，无添加剂和防腐剂。酸酸甜甜的味道让人心情愉悦……

用料  

零失败金桔柠檬膏的做法  

1. 将金桔和柠檬用盐搓搓后再浸泡10分钟

2. 洗干净的金桔划十字刀，柠檬切片剔除籽备用

3. 广柑压汁300克(不怕酸的可用4个鲜柠檬汁)

4. 将广柑汁和黄冰糖放入不粘锅中小火熬至冰糖融化后加金桔入锅

5. 大火熬15分钟

6. 熬制水分减少后将火调到小火，同时加入柠檬片继续熬制。

7. 锅中水分干后关火。
   

8. 稍冷却后装瓶

9. 放冰箱冷藏保存

小贴士

1、金桔十字刀口适当，过浅，果胶不能出来。过深金桔籽容易跑出来影响成品颜值。
2、熬制时不要离人，防止熬制糊锅。