作为一名宝妈,在吃的世界里不断摸索着,怎么吃吃什么,想把最好的一切送给她,想让她吃到嘴巴里的每一口都是安全的放心的
金桔止咳这个很多人都知道,同时呢这很多人里又有很多不喜欢金桔这个味道的,其中就包含我
无奈于孩子经常咳嗽,也不至于总吃抗生素呀
于是做了金桔酱,出乎意料的是这个酱居然喝不出了金桔那股说不出的味道
但是缺丝毫没有减少它止咳化痰的效果
每天早晚给孩子和自己都泡上一杯,真的很舒服,嗓子舒服,心里舒服,孩子的咳嗽真的得到了一定的缓解
分享出来,希望宝妈们可以抽空做给自己的孩子
这不仅仅是金桔酱,更是一颗妈妈爱孩子的心,这是一瓶充满母爱的止咳酱……
宝妈们在做的途中有不了解的地方可以加我VX咨询Tking602
用料
金桔 | 1000g |
菊花冰糖 | 400克 |
金桔酱止咳化痰零失败超简单的做法
金桔在温盐水中浸泡10分钟左右,用大点的盆子保证都能浸泡到
15分钟后换水洗干净外表,去蒂,捞出沥干水份,放在干净无水无油的盆子里
开始切金桔,用切水果专用的水果刀和案板开切,这是一个比较庞大的工程
是不是很有成就感😊
冰糖敲碎与切好的金桔一起拌均,加进去三分之二的鲜榨柠檬汁盖上保鲜膜放冰箱冷惨20小时
20小时候取出,可以看到已经出果胶了,颜色也比较晶莹剔透
中火蒸70分钟左右
蒸好的金桔倒入平底锅再加进去三分之一鲜榨柠檬汁中小火熬炒,注意翻搅
等颜色变的很深更明亮而且搅拌困难时,金桔酱就做好了,有不明白的加我VX:Tking602 咨询
开水煮瓶消毒,装瓶,每次喝的时候用干净的无水无油的勺子取,放冰箱冷藏
等空了我在上传其他做给孩子的膏膏酱酱,希望可以帮到更多的人
小贴士
金桔要选皮薄的,冰糖选菊花冰糖,如有不明白的地方可以加我VX:Tking602咨询