酱油蒸白条烹饪方法窍门 如何做酱油蒸白条才好吃

白条 ，淡水鱼，高蛋白，高营养，肉质鲜美，特别是宁波东钱湖白条，那是响当当的，深受宁波人民的喜爱！

用料  

酱油蒸白条的做法  

1. 白条处理好洗干净，拉斜刀，盘底垫上姜片，放白条、倒入少许料酒和适量的美味鲜酱油；

2. 蒸锅煮开，放入白条大火蒸10分钟，出锅，摆上葱丝即可，或者也可以淋上少许热油，这样葱香味浓郁一点。