蒸馒头烹饪方法窍门 如何做蒸馒头才好吃

看到别人蒸的馒头非常好，我也想试一试，第一次用酵母粉。请大家支持点赞转发收藏，请大家支持点赞转发收藏，请大家支持点赞准发收藏，重要的事情说三遍。以后也会继续努力✌

用料  

蒸馒头的做法  

1. 将5克酵母倒入温水中。

2. 将酵母水倒入面粉中。

3. 揉成圆润光华的面团。

4. 然后静置20到30分钟。(温度最好在30到36度以上）

5. 发酵好以后，如果戳一个洞它不会弹回来。

6. 在面板上撒少许薄面，揉至表面光滑若还有气孔话继续揉，直到没有气孔为止。(用刀切开面就可以看见有没有气孔)图上就是有气孔的面。

7. 将没有气泡的面揉成长方形，切开，图中切的不太标准(>_<)

8. 揉成馒头状即可。

9. 将馒头底部粘上少许面粉，用潮湿的屉布将馒头盖住，静置20到30分钟。

10. 然后开火蒸20分钟。就美味的馒头吃啦！